Casanova di Neri - Brunello di Montalcino

Casanova di Neri è un rinomato produttore di Brunello di Montalcino, un vino rosso prodotto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate nella regione di Montalcino in Toscana, Italia. L'azienda è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri, e oggi copre oltre 600 acri, con 140 acri dedicati ai vigneti. La storia di Brunello di Montalcino risale al XIV secolo, e nel 1980 è diventato il primo vino italiano a ricevere lo status di DOCG, il livello più alto di garanzia di qualità per i vini italiani.

Il Brunello di Montalcino di Casanova di Neri è prodotto utilizzando metodi tradizionali, con l'obiettivo di esprimere il terroir unico della regione di Montalcino. Le uve vengono vendemmiate a mano e accuratamente selezionate, quindi fermentate in vasche in acciaio inox prima di essere invecchiate in botti di rovere per un massimo di 42 mesi. Il vino risultante è di un colore rosso rubino profondo, con aromi di frutta rossa, cuoio e spezie. Al palato, è corposo e complesso, con tannini decisi e un finale lungo e persistente.

Oltre al loro Brunello di Montalcino di punta, Casanova di Neri produce anche una gamma di altri vini, tra cui Rosso di Montalcino, una versione più giovane e accessibile di Brunello, e Tenuta Nuova, un Brunello da vigneto singolo che viene invecchiato ancora più a lungo del vino di punta. L'azienda produce anche una piccola quantità di vino bianco, prodotto da uve Vermentino coltivate sulla costa toscana.

Nel complesso, Casanova di Neri è un produttore profondamente impegnato nella qualità e nella tradizione, con l'obiettivo di esprimere il carattere unico della regione di Montalcino nei loro vini. Il loro Brunello di Montalcino è un parametro di riferimento per lo stile ed è molto ricercato da collezionisti e appassionati di tutto il mondo.