Casanova di Neri - Brunello di Montalcino

Casanova di Neri es un reconocido productor de Brunello di Montalcino, un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese cultivadas en la región de Montalcino en Toscana, Italia. La bodega fue fundada en 1971 por Giovanni Neri, y hoy en día abarca más de 600 acres, con 140 acres dedicados a viñedos. La historia de Brunello di Montalcino se remonta al siglo XIV, y en 1980 se convirtió en el primer vino italiano en recibir el estatus de DOCG, el más alto nivel de garantía de calidad para los vinos italianos.

El Brunello di Montalcino de Casanova di Neri se elabora utilizando métodos tradicionales, con un enfoque en expresar el terruño único de la región de Montalcino. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente, luego se fermentan en depósitos de acero inoxidable antes de envejecer en barriles de roble durante un máximo de 42 meses. El vino resultante presenta un color rojo rubí profundo, con aromas de frutas rojas, cuero y especias. En boca, es un vino de cuerpo completo y complejo, con taninos firmes y un final largo y persistente.

Además de su emblemático Brunello di Montalcino, Casanova di Neri también produce una gama de otros vinos, incluyendo Rosso di Montalcino, una versión más joven y accesible de Brunello, y Tenuta Nuova, un Brunello de viña única que envejece durante aún más tiempo que el vino insignia. La bodega también produce una pequeña cantidad de vino blanco, elaborado con uvas Vermentino cultivadas en la costa toscana.

En general, Casanova di Neri es un productor profundamente comprometido con la calidad y la tradición, con un enfoque en expresar el carácter único de la región de Montalcino en sus vinos. Su Brunello di Montalcino es un referente del estilo, y es muy solicitado por coleccionistas y entusiastas en todo el mundo.