Ogni bottiglia, ogni documento, ogni risposta — pronto prima che tu chieda.

Il fornitore di vini per yacht più integrato in mare. Costruito da ex equipaggi, affidato dai capitani, scelto dai proprietari.

Venti motivi per cui gli yacht scelgono Onshore Cellars

Dai vigneti del sud della Francia al ponte del tuo yacht, abbiamo costruito il nostro servizio attorno a una promessa: meno burocrazia per te, più competenza da parte nostra. Ecco come si presenta nella pratica — venti modi concreti in cui rendiamo la vita di un addetto ai servizi dello yacht, un capitano, un armatore o un mediatore un po' più facile, ogni singolo giorno.

Velocità e Scoperta

01. Scatta una foto dell'etichetta. Ordina la bottiglia. In secondi.

Il tuo capo cameriere fotografa un vino che un ospite ha amato la scorsa notte. Prima del prossimo servizio, è identificato, quotato e sulla strada verso il molo. Niente digitazione, niente ipotesi, niente "Ti faccio sapere domani".

02. La tua cantina. Ogni yacht. Sempre in tasca.

Che la tua flotta sia composta da due imbarcazioni o venti, ogni bottiglia su ogni nave viene tracciata, conteggiata e raggiungibile con un tocco. Mai più ordinazioni duplicate. Mai più scoprire una cantina vuota nel momento peggiore. Il tuo inventario di vini finalmente tiene il passo con il tuo yacht.

03. Preventivi per charter in minuti — non giorni.

Comunicaci il numero di ospiti, l'itinerario e il budget. Noi creiamo la lista dei vini, verifichiamo ogni bottiglia rispetto alla data di consegna e segnaliamo qualsiasi cosa che non arriverà in tempo. L'invii al tuo cliente prima che abbia finito il caffè.

04. Filtra 3.000 vini come un sommelier Michelin.

Parker 93+. Borgogna. 2019. Sotto i 150 €. Biodinamico. In stock. Quattro clic da 3.000 bottiglie a esattamente quello che ti serve. I tuoi clienti non vogliono scorrere. Vogliono la risposta.

Servizio e Competenza

05. Ogni bottiglia, documentata.

Ogni vino che vendiamo viene fornito con una scheda di una pagina — note di degustazione, suggerimenti di abbinamento, temperatura di servizio, la storia del produttore. Il tuo capo steward la consegna all'ospite. L'ospite pensa che tu sia un genio. Tu sembri semplicemente bravo.

06. Trasforma qualsiasi lista di vini in un PDF pronto per i clienti. Istantaneamente.

"Rosé sotto i 40€ per l'estate." "Tutti gli Champagne disponibili entro venerdì." "Ogni Borgogna in stock sopra i 93 punti." Qualunque filtro crei, lo trasformiamo in un bellissimo catalogo in un click. Pronto da inviare al tuo cliente. Pronto a impressionare.

07. La tua cronologia degli ordini. Il tuo pulsante di riordino.

La custodia che ha funzionato l'estate scorsa? Un tocco. Lo Champagne di cui il proprietario non si stanca mai? Riordinato in secondi. Il tuo passato diventa il tuo collegamento — e il nostro sistema ricorda così che tu non devi farlo.

08. Traccia ogni bottiglia fino alla banchina. In tempo reale.

Vedi il conducente sulla mappa. Osserva il conto alla rovescia dell'ETA. Conosci il minuto esatto in cui la consegna arriva alla tua marina — così l'equipaggio, lo chef e gli ospiti si coordinano perfettamente. Niente scambi di telefonate. Niente supposizioni. Niente sorprese spiacevoli.

Portata Globale e Affidabilità

09. Un sommelier a bordo. 24 ore al giorno.

Il vino è stappato? Cosa si abbina al menu di degustazione dello chef stasera? Cosa posso preparare con gli alcolici a bordo? Il nostro sommelier AI risponde a ogni domanda, ogni volta, in pochi secondi — addestrato specificamente sulle realtà del servizio in yacht.

10. Parla la lingua del tuo equipaggio. Paga nella valuta del tuo proprietario.

Inglese, francese, spagnolo, italiano, tedesco, olandese, portoghese. Euro, sterline, dollari. Dai Caraibi alla Costa Azzurra, nessuno nella tua operazione deve tradurre, convertire o spiegare. Ognuno semplicemente lavora.

11. Qualsiasi documento. Qualsiasi formato. In 200 millisecondi.

Note di degustazione, preventivi formali, documenti di imballaggio, note di consegna, dichiarazioni doganali, rendiconti di fine anno, inventari della cantina, ricette di cocktail, liste di vini filtrate. Qualunque cosa il tuo cliente abbia bisogno, qualunque formato desideri — è pronto prima che finisca di chiedere. Diciassette tipi di documento. Un clic ciascuno.

12. Lo stock che vedi è lo stock che ottieni.

Quando diciamo che è in stock, è davvero in stock — aggiornato ogni trenta minuti su ogni schermo, ogni lista, ogni preventivo. Non più "scusa, abbiamo finito le scorte" nel giorno del cambio charter. Quando lo promettiamo, lo intendiamo.

Dietro le quinte

13. Imballato e pronto prima che tu abbia confermato l'ordine.

Nel momento in cui l'ordine viene effettuato, il sistema crea la configurazione di spedizione perfetta — i casi pesanti raggruppati, lo Champagne fragile protetto, i documenti di imballaggio stampati. Ogni scatola è ottimizzata prima che un operatore sollevi una bottiglia. Spedizione più veloce. Meno rotture. Niente mancante al dock.

14. Conosciamo il vostro yacht. Prima che chiamiate.

Diteci il nome della nave, oppure semplicemente l'MMSI. Abbiamo già la cronologia, le note dell'equipaggio, le preferenze del proprietario e gli ultimi ventiquattro ordini sullo schermo. Possiamo vedere dove siete in questo momento. Quando ci telefonate, non vi state spiegando. State riprendendo una conversazione.

15. I nostri sistemi gestiscono l'amministrazione. Le nostre persone gestiscono il vino.

La maggior parte dei fornitori di vino seppellisce il proprio team di vendita nella burocrazia. Noi l'automatizziamo. Più di trenta attività in background funzionano ininterrottamente affinché il vostro account manager abbia un solo compito: conoscerti, capire le tue esigenze e trovare la bottiglia perfetta. Meno email. Più esperienza. Ogni chiamata è personale perché lo è davvero.

16. Dall'allocazione del produttore al ponte della tua barca a vela — in una mano.

Poiché siamo ubicati nel sud della Francia e abbiamo relazioni dirette con i produttori in tutta la Francia, l'Italia e il Nuovo Mondo, accediamo a vini che la maggior parte dei fornitori non può nemmeno ordinare. Annate rare. Cuvée prestigiose. Edizioni limitate. Se è stato prodotto, probabilmente possiamo trovarlo.

Partnership & Persone

17. Fondato da ex membri dell'equipaggio di yacht. Costruito attorno alle realtà della vita a bordo.

Abbiamo vissuto il cambio charter alle 6 del mattino. Il fornitore inaffidabile. L'ospite che ha cambiato idea alle 23. Il dramma doganale in un nuovo porto. Ogni funzione del nostro servizio esiste perché qualcuno del nostro team era una volta una capo cameriera che desiderava che esistesse.

18. Il tuo vino, il nostro magazzino, i tuoi tempi.

Troppo vino in cantina durante il periodo in porto? Lo conserviamo — a temperatura controllata, inventariato, assicurato — e lo rilasciamo al tuo yacht secondo i tuoi tempi. L'inventario dello stoccaggio si sincronizza direttamente con un documento che controlli tu. Ritira una cassa con un clic.

19. Equipaggio addestrato WSET. Sul vostro yacht. Secondo i vostri orari.

I nostri corsi di vino WSET sono progettati specificamente per l'equipaggio degli yacht — cameriere, purser, capitani — e possono svolgersi presso la nostra base nel Sud della Francia o a bordo della vostra imbarcazione. Perché un equipaggio addestrato serve meglio, vende meglio e mantiene gli ospiti più soddisfatti.

20. Più di quaranta strumenti. Una telefonata. Un account manager.

Tutto su questa pagina — il sommelier AI, lo scanner di etichette, il generatore di preventivi, l'inventario della cantina, il tracciamento in tempo reale, i diciassette formati PDF, tutto in più lingue — tutto dietro una sola relazione. Non devi gestire più strumenti. Non devi passare da un sistema all'altro. Basta che ci chiami, e funziona.

Pronto a passare meno tempo sull'amministrazione e più tempo sulla piattaforma?

Inizia una quotazione, sfoglia il nostro inventario dal vivo, o parla con un sommelier — qualunque cosa sia più facile in questo momento.