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- Punti Vinous
Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon
Annata
Formato
Prezzo
€631.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Di un colore rosso scuro granato-porpora, il Cabernet Sauvignon Beckstoffer to Kalon Vineyard 2014 rivela note di confettura di more e composta di mirtilli con sfumature di scatola di cioccolatini, anice stellato, legno di sandalo, carne secca e terriccio nero. Il palato corposo è terrroso e muscoloso, con una struttura solida di tannini maturi e granulosi e una freschezza appena sufficiente a sostenere i sapori terrosi e sapidi intensi, che si concludono con una nota piccante persistente.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Paul Hobbs
- Paese
- USA
- Denominazione
- Valle di Napa
- Regione
- California
Tecnica
- Annata
- 2014
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Gradazione alcolica
- 14.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Paul Hobbs - Beckstoffer To Kalon - Cabernet Sauvignon
Questo Cabernet Sauvignon di Paul Hobbs è un vero capolavoro. L'uva proviene dal leggendario vigneto Beckstoffer To Kalon, noto per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese per 20 mesi, il che gli conferisce un profilo aromatico ricco e complesso.
Al palato, questo vino è corposo e ricco, con note di ribes nero, mora e cioccolato fondente. I tannini sono fermi e ben strutturati, conferendo al vino una lunga e elegante persistenza. Questo vino è perfetto da abbinare con una bistecca sostanziosa o un piatto di pasta ricco.
Paul Hobbs è un rinomato enologo che produce vini eccezionali da oltre 30 anni. Possiede una profonda comprensione del terroir e del clima della Napa Valley, e utilizza questa conoscenza per creare vini che riflettono veramente le caratteristiche uniche della regione.
Questo vino è da gustare in compagnia di amici e familiari, magari in un'occasione speciale o una celebrazione. È un vino che impressionerà anche i più esigenti intenditori di vino, e lascerà sicuramente un'impressione duratura.
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Dietro la bottiglia
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