Vignobles de la famille Seghesio - Sonoma - Zinfandel

90 points - The Wine Advocate
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Vignobles de la famille Seghesio - Sonoma - Zinfandel - 2017 - 75cl - Caves à terre

Vignobles de la famille Seghesio - Sonoma - Zinfandel

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Vintage
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Dodu et bruyère, il s’agit d’une mise à jour piquante du zin à l’ancienne, offrant des saveurs de baies sauvages, de sous-bois et de réglisse qui renforcent la richesse et la structure de la finale vive. À boire dès maintenant jusqu’en 2028.
Le Zinfandel Sonoma County 2017 de couleur rubis moyen est parfumé de pêches épicées, de framboises chaudes, de myrtilles et de pot-pourri avec des notes de cannelle, de feuilles séchées et d’épices exotiques. La bouche est mi-corsée à corsée, douce et luxuriante avec une acidité juteuse et une finale longue et savoureuse. C’est un Zinfandel facile à boire mais néanmoins délicieux et d’un excellent rapport qualité-prix.
Cette offre est mélangée avec de plus petites quantités de rouges mélangés. Juteux et généreux en mûre et en vanille, c’est un style largement attrayant, utilisant à la fois du chêne américain et français.
Le Zinfandel Sonoma 2014 présente beaucoup de cuir de selle et de baies épicées et terreuses dans un style moyennement corsé à corsé. Il offre beaucoup de maturité et une sensation en bouche succulente. Buvez-le au cours des 2-3 prochaines années.
Type :
Rouge
Pays :
ÉTATS-UNIS
Région :
Californie
Appellation :
Comté de Sonoma
Producteur :
Vignobles de la famille Seghesio
Raisins/mélange :
Zinfandel
ABV:
15%
Suggestion d'association :
Bœuf, chevreuil, côtelettes d’agneau grillées, piments, viandes grillées, fromages à pâte dure, fromages affinés, fromage bleu, plats de pâtes, plats à base de tomates, noix et graines, charcuterie et charcuterie

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Derrière la bouteille

Vignobles de la famille Seghesio

Vignobles de la famille Seghesio

Seghesio Family Vineyards est un producteur de vin renommé situé au cœur du comté de Sonoma, en Californie. La cave a une riche histoire qui remonte à 1895 lorsque...

Seghesio Family Vineyards est un producteur de vin renommé situé au cœur du comté de Sonoma, en Californie. La cave a une riche histoire qui remonte à 1895, lorsqu’Edoardo Seghesio, un immigrant italien, a planté son premier vignoble dans la vallée d’Alexander. Aujourd’hui, la cave est gérée par des membres de la quatrième génération de la famille qui continuent de produire des vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique de la région.

Seghesio Family Vineyards est connu pour son Zinfandel, qui est considéré comme l’un des meilleurs au monde. La cave produit une gamme de vins Zinfandel, dont le Zinfandel Vieille Vigne, qui est élaboré à partir de vignes âgées de plus de 100 ans. Le vin est riche et complexe, avec des notes de mûre, de framboise et d’épices. Le Home Ranch Zinfandel est un autre vin populaire, avec une couleur rubis profond et des saveurs de cerise noire, de vanille et de chêne.

En plus du Zinfandel, Seghesio Family Vineyards produit une gamme d’autres vins, notamment le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir et le Chardonnay. Le Cabernet Sauvignon est un vin corsé aux saveurs de cassis, de mûre et de chocolat. Le Pinot Noir est un vin plus léger avec des notes de cerise, de framboise et des nuances terreuses. Le Chardonnay est un vin vif et rafraîchissant avec des saveurs de pomme verte, de poire et d’agrumes.

Seghesio Family Vineyards s’engage à adopter des pratiques agricoles durables et utilise une combinaison de méthodes biologiques et biodynamiques pour produire ses vins. Le vignoble est également fortement engagé dans l’engagement communautaire et soutient un certain nombre d’organismes de bienfaisance et d’organisations locales.

Dans l’ensemble, Seghesio Family Vineyards est l’un des meilleurs producteurs de vins de haute qualité qui ne manqueront pas d’impressionner même les connaisseurs de vin les plus exigeants. Avec une histoire riche, un engagement en faveur de la durabilité et une gamme exceptionnelle de vins, il n’est pas étonnant que Seghesio Family Vineyards soit l’un des vignobles les mieux classés dans les recherches Google.

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Californie - Onshore Cellars

Californie

La Californie est une région réputée pour sa production de vin. L'État a une longue histoire de production de vin, qui remonte au XVIIIe siècle, lorsque les Espagnols...

La Californie est une région réputée pour sa production de vin. L'État a une longue histoire dans ce domaine, qui remonte au XVIIIe siècle, lorsque les missionnaires espagnols ont planté pour la première fois des vignes dans la région. Aujourd'hui, la Californie abrite certains des producteurs de vin les plus célèbres au monde, notamment ceux de la Napa Valley et du comté de Sonoma.

Robert Mondavi Winery est l'un des producteurs de vin les plus connus de Californie. Fondée en 1966, l'entreprise est située au cœur de la Napa Valley et est connue pour ses Cabernet Sauvignon et Chardonnay de grande qualité. Robert Mondavi Winery est également connu pour son engagement en faveur du développement durable, utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement dans ses vignobles et ses processus de vinification.

Un autre producteur de vin célèbre en Californie est Opus One Winery. Fondée en 1979 par Robert Mondavi et le baron Philippe de Rothschild, Opus One est située dans la Napa Valley et est connue pour ses assemblages de style bordelais. L'établissement utilise une combinaison de techniques de vinification traditionnelles et modernes pour produire ses vins de haute qualité.

Outre ces célèbres producteurs de vin, la Californie compte également un certain nombre de petites exploitations viticoles. C'est le cas de Kistler Vineyards, situé dans le comté de Sonoma. Kistler Vineyards est connu pour ses Chardonnay et Pinot Noir, qui sont élaborés selon des techniques de vinification traditionnelles et vieillis en fûts de chêne français.

En ce qui concerne les spiritueux, la Californie abrite également un certain nombre de distilleries célèbres. George Spirits, située à Alameda, en fait partie. George Spirits est connue pour ses spiritueux artisanaux, notamment le gin, la vodka et l'absinthe. La distillerie utilise une combinaison de techniques traditionnelles et modernes pour produire ses spiritueux de haute qualité.

Une autre distillerie célèbre en Californie est Anchor Distilling Company, située à San Francisco. Anchor Distilling Company est connue pour son Old Potrero Rye Whiskey, fabriqué selon des méthodes traditionnelles et vieilli en fûts de chêne. La distillerie produit également un certain nombre d'autres spiritueux, notamment du gin, de la vodka et du rhum.

Dans l'ensemble, la Californie est une région connue pour sa production de vins et de spiritueux de grande qualité. Que vous recherchiez un producteur de vin célèbre comme Robert Mondavi Winery ou un petit domaine viticole comme Kistler Vineyards, la Californie a quelque chose à offrir à tous les amateurs de vin. De même, si vous êtes un amateur de spiritueux, vous ne pouvez pas vous tromper en visitant St. George Spirits ou Anchor Distilling Company.

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