Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Vieilles Vignes

Des arômes expressifs de cerise noire, de fraise sauvage et de violettes écrasées émergent du verre, complétés par des notes terreuses de sous-bois et d'épices subtiles. La bouche révèle des saveurs de fruits rouges concentrés avec une minéralité élégante et des tannins fins et serrés caractéristiques des vieilles vignes. Une structure de corps moyen à complet offre un excellent équilibre, tandis que des hints de tabac et de réglisse ajoutent de la complexité. La finale est persistante avec une acidité brillante et des fruits persistants, mettant en évidence le caractère classique de Nuits-Saint-Georges.