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Penfolds - Max's - Shiraz Cabernet Sauvignon
Prix
€25.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Notes de graphite et de vernis capiteux en avant-plan. Une élégance fruitée bleue distinctive et une magnifique douceur de cranberry. Un kaléidoscope aromatique de génoise à la vanille, crémosité de cannoli, asphalte, ardoise mouillée, genévrier et poivre rose. Une salinité, peut-être décrite comme une prune salée ? Texture fraîche et fluide. Thé à la menthe verte (feuilles fraîches) et lavande. Le graphite du nez se poursuit comme un thème au palais, tapenade d'olive noire. Ylang Ylang, tanins pulvérulents qui s'affinent au palais. Tous convergeant clairement vers un point bien défini.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Penfolds
- Pays
- Australie
- Région
- Australie-Méridionale
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Penfolds Max's Shiraz Cabernet Sauvignon est un vin rouge corsé qui exemplifie l'excellence en vinification de la région South Australia en Australie. Cet assemblage combine la richesse du Shiraz avec la structure du Cabernet Sauvignon, créant un vin chaleureux aux arômes de fruits rouges vibrants et des notes subtiles de vanille. L'engagement de Penfolds envers la qualité s'étend à l'ensemble de son portefeuille, alliant les techniques traditionnelles à la viticulture moderne pour produire des vins exceptionnels et constants.
Le terroir de South Australia, marqué par des types de sols variés et un climat méditerranéen, offre des conditions idéales pour la culture du Shiraz et du Cabernet Sauvignon haut de gamme. Cette région s'est établie comme l'une des sources mondiales les plus prestigieuses de vins rouges audacieux et expressifs. Max's représente un point d'entrée accessible à la gamme célèbre de Penfolds, offrant du caractère et de la complexité à un excellent rapport qualité-prix.
C'est un vin idéal pour recevoir. Accordez-le avec du boeuf, de l'agneau, du canard ou de la charcuterie et des viandes curées. Avec 14,5 % ABV, c'est un choix polyvalent pour les collections de vins dans les résidences de luxe, les établissements de restauration fine et les caves privées.
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