Meo-Camuzet - Clos de Vougeot

Name: Meo-Camuzet - Clos de Vougeot
Brand: Meo-Camuzet
SKU: Meo-Camuzet - Clos de Vougeot - 2006 - 75cl
Price: 650.4 EUR
Availability: OutOfStock

95 points - The Wine Advocate

94 points - The Wine Advocate

Meo-Camuzet - Clos de Vougeot

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Découvrez la profondeur et la richesse du Meo-Camuzet - Clos de Vougeot, élaboré par le célèbre Meo-Camuzet. Ce vin rouge exquis met en valeur le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs comprenant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour rehausser n'importe quel repas ou occasion.

Le Clos de Vougeot Grand Cru 2019 de Méo se présente brillamment, mêlant des notes d'écorce d'orange, de cassis et de prune à des notions de pétales de rose, de douces nuances de terre et d'épices exotiques. Corsé, profond et étagé, il est velouté et concentré, avec une réelle amplitude en milieu de bouche et un profil élégamment musclé. Parfumée et pénétrante, cette cuvée - issue d'une parcelle idéalement située en contrebas du château - est une belle proposition à long terme.

Le Clos de Vougeot 2010 s'ouvre sur des arômes remarquablement parfumés. Les cerises rouges sucrées, les bonbons durs, la menthe fraîchement coupée et la réglisse sont quelques-unes des nuances qui ajoutent de la complexité au palais. Des tanins mûrs et soyeux encadrent la finale élégante. Ce Clos de Vougeot, magnifique et féminin, impressionne par sa personnalité raffinée et sa classe pure. Il y a beaucoup de matière sous-jacente pour soutenir une longue vie en cave. En 2010, Meo-Camuzet a assemblé les vins des deux parcelles du domaine dans le Clos de Vougeot. Maturité prévue : 2025-2045. Jean-Nicolas Meo étant absent le jour de ma visite, j'ai dégusté avec l'assistant vinificateur Peer Reiss. Les vendanges ont commencé le 22 septembre et ont duré une dizaine de jours. Dans l'ensemble, je suis un grand fan des 2010. Bien que je n'aie pas eu l'occasion de goûter les 2009 en bouteille, mes notes suggèrent que 2010 sera le millésime le plus intéressant. Les vins négociants de Meo-Camuzet font l'objet d'une analyse séparée.

Le Clos Vougeot 2005 présente une viande rôtie et brûlée ainsi qu'un fruit de mûrier doux-amer, teinté de poivre de sichuan. D'une densité impressionnante en bouche, avec des tanins fins, un fruit limpide et des manifestations minérales salines, de craie et de pierre mouillée, ce vin se termine sur des épices piquantes et des fruits à noyaux. A conserver pendant 8 à 10 ans. Entre les effets de la sécheresse et de la grêle localisée (en mai, avant qu'elle n'affecte la qualité), Jean-Nicolas Meo a rapporté l'une des plus petites récoltes de son histoire. Cependant, sa production est aujourd'hui renforcée par une gamme de vins de négoce sous l'étiquette "Meo-Camuzet Frère et Soeur" (marquée "F&S" dans la liste ci-dessus). Les meilleurs vins avaient été assemblés en cuve et sulfités en vue de la mise en bouteille, et souffraient un peu de cette opération.

Type :	Rouge
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Clos de Vougeot
Producteur :	Meo-Camuzet
Raisins/mélange :	Pinot Noir

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Clos de Vougeot

Le Clos de Vougeot, également connu sous le nom de Clos Vougeot, est l'un des vignobles les plus célèbres et les plus emblématiques de la région viticole de Bourgogne, en France, et plus particulièrement de la Côte de Nuits. Ce vignoble Grand Cru est chargé d'histoire, ses origines remontant au XIIe siècle, lorsque des moines cisterciens ont commencé à y cultiver des raisins.

**Localisation et terroir:**
Le Clos de Vougeot est situé dans le village de Vougeot, entre les villes de Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée. Le vignoble couvre environ 50 hectares, ce qui en fait le plus grand vignoble de la Côte de Nuits désigné comme Grand Cru. Le terroir varie considérablement d'un bout à l'autre du vignoble en raison de sa taille et des légères variations de pente et d'aspect, ce qui donne lieu à une gamme de styles de vins de la part des différents producteurs qui possèdent des parcelles dans ce vignoble.

Le sol du Clos de Vougeot est principalement constitué de calcaire mélangé à de la marne, ce qui confère aux vins une qualité minérale distincte. Les meilleures parcelles sont généralement considérées comme étant celles situées en haut de la pente, où le sol est plus fin et où la roche calcaire est plus proche de la surface.

**Caractéristiques du vin:**
Le Clos de Vougeot est un vin exclusivement rouge, élaboré à partir de Pinot Noir. Les vins de ce Grand Cru sont connus pour leur structure robuste, leur profonde complexité et leur potentiel de vieillissement. Ils présentent généralement des arômes de cerises rouges et noires, de terre et d'épices, avec une ossature tannique ferme et une acidité élevée qui peuvent évoluer gracieusement pendant de nombreuses années.

**Viticulture et vinification:**
Plus de 80 propriétaires différents détiennent des parcelles dans le Clos de Vougeot, ce qui entraîne une grande diversité dans les approches de vinification. Les méthodes traditionnelles, telles que les vendanges manuelles, les fermentations naturelles et le vieillissement en fûts de chêne français, sont courantes, bien que les spécificités telles que la proportion de chêne neuf et la durée du vieillissement varient d'un producteur à l'autre.

**Signification historique:**
L'emblématique Château de Clos de Vougeot, situé dans le vignoble, abrite la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, une société viticole influente qui se consacre à la promotion de la Bourgogne. Le château et ses murs, qui entourent toujours le vignoble, ont été construits par les moines cisterciens et constituent un point de repère du patrimoine viticole de la Bourgogne.

**Reconnaissance moderne:**
Malgré la variabilité du style due aux différentes techniques de vinification et à la localisation précise des parcelles, le Clos de Vougeot conserve la réputation d'être l'un des vins les plus prestigieux et les plus recherchés de Bourgogne. Il incarne la complexité et l'élégance qui font la réputation des vins de Bourgogne et continue d'être une pierre angulaire de l'identité viticole de la région.