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Prix pour: France
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Louis Jadot - Morey-Saint-Denis - Clos des Ormes - 1er Cru

Prix

€79.20 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Le 2017 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes (Maison Louis Jadot) se montrait très beau, éclatant d'arômes de fruits rouges sucrés, d'écorces confites, de chocolat de pâtisserie et d'épices chaudes. En bouche, le vin est de corpulence moyenne à complète, soyeux et généreux, avec une acidité juteuse, des tanins de structure fins mais crayeux et une longue finale.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Louis Jadot
Pays
France
Région
Bourgogne

Technique

Service
16° - 18° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Le Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes de Louis Jadot est une expression classique de la prestigieuse Côte de Nuits bourguignonne. Ce Pinot Noir illustre l'élégance et la complexité caractéristiques qui ont fait de Louis Jadot l'un des plus respectés négociants français depuis plus de 80 ans. Les sols crayeux et riches en minéraux du vignoble confèrent un caractère distinctif au vin, créant un rouge généreusement charpenté avec un raffinement remarquable et une finale persistante.

Morey-Saint-Denis occupe une position unique parmi les grands crus de Bourgogne, proposant des vins d'une profondeur impressionnante sans excès de poids. Cette sélection 1er Cru équilibre l'intensité des fruits rouges mûrs avec une subtile minéralité, affichant la signature régionale de l'élégance plutôt que de la puissance. À 13,5% vol., elle réalise une harmonie parfaite entre structure et finesse, la rendant remarquablement polyvalente à table.

Mariez ce rouge de Bourgogne avec du bœuf, de l'agneau, du canard et de la charcuterie, ou explorez son affinité avec les plats à base de champignons, les herbes fraîches et les fromages affinés comme le Gruyère. Elle se sent tout aussi à l'aise dans un cadre gastronomique raffiné qu'à une table conviviale avec des charcuteries et des accompagnements artisanaux. Un choix sophistiqué pour les collectionneurs et les amateurs en quête du caractère bourguignon authentique.

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Producteur

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