- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Kabola - Malvazija - Istarska
Millésime
2021
Format
75 cl
Prix
€15.60 HT
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Notes de dégustation
Istrian Malvasia est cultivée dans notre région depuis le 13ème siècle et le vin issu de ces raisins a un goût différent des autres vins Malvasia. Avec son arôme discret et tendre associé à une saveur constante, il s'accorde agréablement avec divers plats, en particulier ceux de notre cuisine locale, sans les éclipser ni en réduire la richesse mais en les mettant plutôt en valeur. Le vin se distingue par sa robe jaune paille caractéristique et son bouquet pur avec un arôme floral et fruité reconnaissable. Le vin est sec, souple, frais avec une agréable note minérale. Corps moyen, équilibré et harmonieux.
Plus d'informations
À propos : Vin
Kabola Malvazija Istarska
Découvrez le goût de la Méditerranée avec Kabola Malvazija Istarska. Ce vin blanc est produit par Kabola, une cave familiale située au cœur de l'Istrie, en Croatie. La cave a une riche histoire remontant au 19e siècle, et leur passion pour la vinification est évidente dans chaque bouteille qu'ils produisent.
Le raisin Malvazija utilisé dans ce vin est originaire de la péninsule d'Istrie et est connu pour son acidité vive et son goût rafraîchissant. Le Kabola Malvazija Istarska a une couleur dorée brillante et un arôme complexe de citron, de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, il est sec et bien équilibré avec une longue finale minérale.
Ce vin s'accompagne parfaitement avec les fruits de mer, en particulier le poisson grillé et les coquillages. C'est aussi un excellent choix pour un pique-nique d'été ou une soirée relaxante sur la terrasse. Servez-le frais et savourez le goût de la Méditerranée à chaque gorgée.
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Derrière la bouteille
Producteur
Kabola
Kabola est un domaine viticole croate situé en Istrie, la péninsule en forme de cœur dans le nord-ouest du pays qui s'étend dans la mer Adriatique. La viticulture istrienne bénéficie d'un microclimat unique où les influences…
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Région
Istrie
L'Istrie est une péninsule en forme de cœur dans le nord de l'Adriatique, partagée entre la Croatie, la Slovénie et l'Italie. La portion croate, connue sous le nom d'Istarska, représente la région viticole la plus reconnue…
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