Jermann - Were Dreams - Bianco Venezia Giulia IGT

Jermann est un vignoble italien renommé qui produit des vins de haute qualité depuis plus d'un siècle. Fondée en 1881 par Anton Jermann, un vigneron visionnaire originaire d'Autriche, la maison est désormais dirigée par la quatrième génération de la famille Jermann. Situé dans la région du Friuli, au nord-est de l'Italie, Jermann produit un large éventail de vins, dont des blancs, des rouges et des vins pétillants. Son vin phare est le Were Dreams, un vin blanc élaboré à partir d'un assemblage de Chardonnay, Sauvignon Blanc et Ribolla Gialla. Ce vin complexe et élégant est élevé en barriques de chêne pendant 11 mois et possède une texture riche et crémeuse, avec des notes de fruits tropicaux, vanille et chêne toasté. Les autres vins blancs produits par Jermann incluent le Vintage Tunina, un assemblage de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Malvasia et Picolit. Les vins rouges produits par Jermann incluent le Red Angel, un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Ce vin est élevé en barriques de chêne pendant 18 mois et possède une saveur riche et charpentée, avec des notes de cerise noire, prune et chocolat.

Jermann est un vignoble engagé envers la qualité et l'innovation. Ses vins sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier, et il continue de repousser les limites de la vinification dans la région du Friuli.