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- Points Vinous
Hudson Vineyards - Phoenix - Napa Valley
Millésime
Format
Prix
€115.20 HT
En stockEn stock
Notes de dégustation
Composé de 64% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon et 18% Cabernet Franc, le 2019 Phoenix de couleur grenat-pourpre foncé offre des notes de prunes noires mûres, confiture de mûres et mûres de ronce, plus des suggestions de menthol, chocolat noir et gâteau d'épices. De corps moyen à complet avec des tannins généreux et une abondance de fruits noirs juteux, il finit avec une finale vibrante et aérienne.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Hudson Vineyards
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Napa Valley
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Degré d’alcool
- 14.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 15° - 17° C
- Fenêtre de dégustation
- 2024-2033
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Phoenix de Hudson Vineyards est un vin rouge distingué de Napa Valley, Californie, élaboré à partir d'un assemblage réfléchi de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin corsé exemplifie la capacité de la région à produire des assemblages de style Bordeaux de classe mondiale, avec des couches de fruits noirs, d'épices et de caractères chocolatés qui se déploient avec complexité et équilibre.
La teneur en alcool de 14,5% du vin et son profil réchauffant en font un compagnon idéal pour les plats riches et savoureux. Associez Phoenix avec des préparations de bœuf et d'agneau, de canard, des fromages affinés et bleus, ou des planches de charcuterie indulgentes. Il complète également les plats à base de champignons terreux et les préparations dominées par la tomate rehaussées d'herbes fraîches et d'épices aromatiques.
Hudson Vineyards s'appuie sur le terroir renommé de Napa Valley pour créer des vins d'élégance et de profondeur. Cet assemblage rouge représente l'engagement de l'domaine envers la qualité de la vinification et le statut de la région en tant que l'une des premières destinations vinicoles d'Amérique.
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