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Prix pour: France
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Henriques - Tinta Negra - 50 yrs - Limited Edition Madiera

Prix

€356.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Le Tinta Negra 50 Year Old NV est un vin doux et très concentré avec 20% d'alcool, 9,22 grammes d'acidité et 108 grammes de sucre. L'origine est un vin de 1952 vieilli selon le procédé « canteiro » (il est donc beaucoup plus ancien que 50 ans). Il a conservé le caractère légèrement rustique du cépage, avec des notes toastées abondantes, des amandes grillées, des épices et des notes très intenses et piquantes. Le sucre est intégré et équilibré par l'acidité élevée. 1 366 bouteilles ont été mises en bouteille en mai 2024.

Plus d'informations

Origine

Appellation
Madère
Région
Madère

Technique

Service
16° - 18° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Henriques & Henriques est l'un des producteurs les plus respectés de Madère, avec des siècles d'héritage viticole enracinés dans le terroir volcanique de l'île portugaise. Ce Tinta Negra représente l'engagement de la maison envers des Madères complexes et de garde qui évoluent avec élégance au fil des décennies. Le cépage Tinta Negra prospère dans le climat unique de Madère, produisant des vins d'une profondeur et d'un équilibre remarquables.

Cette expression vieillie 50 ans met en avant le caractère corsé et la complexité toastée qui définissent les Madères de prestige. À 20% ABV, elle associe l'acidité élevée à une douceur naturelle, créant un vin de sophistication et de polyvalence. Le vieillissement prolongé développe des couches de caramel et des nuances de noisette, le rendant tout aussi adapté à la dégustation en apéritif ou à l'accompagnement de fromages fins, de noix rôties, de chocolat et de gâteaux. Son intensité et sa structure complètent aussi magnifiquement les cheddars vieillis et les fromages bleus.

Cette Madère en édition limitée est le choix d'un connaisseur pour les collectionneurs à la recherche d'un vin de substance et de prestige, idéal pour les réceptions en yacht, les caves de villa ou les occasions de fine dining où l'élégance et la rareté convergent.

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Derrière la bouteille

Région

Madère

Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à environ 400 miles à l'ouest du Maroc et 600 miles au sud-ouest du Portugal continental. Les îles volcaniques produisent du vin fortifié depuis plus de 500 ans…

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