Enrico Serafino - Monterotondo Poggio della Rupe - Gavi DOCG

Gavi DOCG d'Enrico Serafino, élaboré entièrement à partir de Cortese dans les collines du Piémont. Cette appellation est prisée pour la production de blancs minéraux et vifs d'une grande précision, et la cuvée Monterotondo Poggio della Rupe de Serafino reste fidèle à cette identité, exprimant l'acidité naturelle de ce cépage et ses fruits pâles et délicats.

Attendez-vous à un blanc lumineux et rafraîchissant avec des notes d'agrumes et de fruits blancs, et une minéralité saline typique de Gavi. À servir bien frappé à l'apéritif avec les fruits de mer, les poissons blancs, la charcuterie ou un assortiment de tapas - un blanc facile d'accès et gourmand pour les déjeuners estivaux en terrasse.