Domaine Leroy - Vosne-Romanee - Les Genaivrieres

Domaine Leroy - Vosne-Romanee - Les Genaivrieres - 2006 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Leroy - Vosne-Romanee - Les Genaivrieres

Vintage
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Le Leroy 2006 Vosne-Romanee Aux Genaivrieres présente des arômes sombres de mûre, de sol forestier moussu, de viande rôtie et de parfum floral décadent. En termes de fraîcheur du fruit, ce vin est vif, tout en affichant un soupçon de granulosité tannique. Sa finale persistante renvoie au côté sombre, avec d'intrigantes indications de complexité future, bien que seul le temps, je pense, révélera comment les tannins de ce vin se résorbent.
Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Appellation :
Vosne-Romanée
Producteur :
Domaine Leroy
Raisins/mélange :
Pinot Noir
ABV :
13%
Suggestion d'association :
Canard, gibier à plumes, champignons, truffes, fromages à pâte dure, viandes grillées, homard grillé

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Derrière la bouteille

Domaine Leroy

Domaine Leroy

Le Domaine Leroy est un producteur de vin très estimé situé dans la région de Bourgogne en France. L'histoire de ce domaine remonte au XIXe siècle, lorsqu'il...

Le Domaine Leroy est un producteur de vin très estimé situé dans la région de Bourgogne en France. L'histoire de ce domaine remonte au XIXe siècle, lorsqu'il a été fondé par François Leroy. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par sa petite-fille, Lalou Bize-Leroy, qui est connue pour son approche intransigeante de la vinification.

Le style de production du Domaine Leroy est axé sur la production de vins fidèles à leur terroir. Le domaine utilise des pratiques agricoles biodynamiques et une intervention minimale dans le processus de vinification afin de permettre aux raisins d'exprimer leurs caractéristiques uniques. Le domaine produit une gamme de vins, notamment des bourgognes rouges et blancs, ainsi qu'une petite quantité de champagne.

Le Bourgogne rouge produit par le Domaine Leroy est très recherché par les amateurs de vin du monde entier. Le domaine produit une gamme de vins rouges de Bourgogne, notamment le Gevrey-Chambertin, le Chambolle-Musigny et le Vosne-Romanée. Ces vins sont réputés pour leur complexité, leur profondeur et leur élégance. Les vins blancs de Bourgogne produits par le Domaine Leroy sont également très réputés et comprennent des vins tels que le Meursault et le Puligny-Montrachet.

Outre ses vins de Bourgogne, le Domaine Leroy produit également une petite quantité de Champagne. Le champagne produit par la cave est élaboré selon la méthode traditionnelle et est réputé pour sa finesse et son élégance.

Dans l'ensemble, le Domaine Leroy est un producteur très respecté dans le monde du vin. Son engagement à produire des vins fidèles à leur terroir et son recours à des pratiques agricoles biodynamiques lui ont valu la réputation de produire certains des meilleurs vins de Bourgogne. Si vous êtes à la recherche d'un vin complexe, élégant et fidèle à son terroir, le Domaine Leroy est un producteur qui devrait être sur votre radar.

Domaine Leroy
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48 % de l'encépagement et 68 % de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

Découvrir la Bourgogne
Vue panoramique d'un vignoble sur une colline ondulée, avec des rangées de vignes qui s'étendent sur le paysage. Un chemin sinueux divise le vignoble et mène à un petit bâtiment, entouré d'arbres verdoyants sous un ciel bleu.

Vosne-Romanée

Vosne-Romanee est une petite commune située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, France. Cette région est connue pour produire certains des meilleurs pinots noirs du monde...

Vosne-Romanee est une petite commune située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, France. Cette région est connue pour produire certains des meilleurs vins de pinot noir au monde, et Vosne-Romanee ne fait pas exception. Les vignobles de cette région sont situés sur une pente orientée vers l'est, ce qui permet une exposition au soleil et un drainage optimaux. Le sol de Vosne-Romanee est riche en calcaire et en argile, ce qui confère aux vins produits ici une minéralité et une complexité uniques.

L'histoire de la viticulture à Vosne-Romanee remonte à l'époque romaine, où la région était réputée pour la qualité de ses vins. Toutefois, ce n'est qu'au XIXe siècle que les vins de cette région ont acquis une renommée internationale. Cela est dû en grande partie aux efforts du légendaire vigneron Henri Jayer, qui a contribué à rehausser le statut des vins de Vosne-Romanee.

Aujourd'hui, Vosne-Romanee abrite certaines des caves les plus prestigieuses de Bourgogne, notamment le Domaine de la Romanee-Conti, qui produit certains des vins les plus recherchés au monde. Parmi les autres producteurs notables de la région, citons le Domaine Leroy, le Domaine Meo-Camuzet et le Domaine Hudelot-Noellat.

Les vins produits à Vosne-Romanee sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur finesse. Ils sont généralement moyennement corsés, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de terre. Les tanins de ces vins sont fermes mais soyeux, et leur finale est longue et persistante. Le vin le plus célèbre produit à Vosne-Romanee est le Grand Cru La Tache, considéré par beaucoup comme l'un des plus grands vins du monde.

Outre le pinot noir, Vosne-Romanee produit également une petite quantité de vin blanc à partir du cépage chardonnay. Ces vins sont généralement riches et corsés, avec des notes d'agrumes, de miel et de pain grillé.

Dans l'ensemble, Vosne-Romanee est une destination incontournable pour tout amateur de vin. Les vins produits ici sont parmi les meilleurs au monde, et l'histoire et la tradition de la viticulture dans cette région sont vraiment remarquables. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur occasionnel, une bouteille de Vosne-Romanee ne manquera pas de vous impressionner.

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