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Domaine Francois Lamarche - Vosne Romanee - Aux Malconsorts - 1er Cru
Prix
€566.40 Épuisé
Épuisé
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Le Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er Cru 1999 du Domaine François Lamarche est un Bourgogne distingué, dégageant élégance et complexité. Le profil gustatif révèle des couches de cerises rouges mûres, de mûres et de prunes noires, entrelacées de subtiles notes de violette, truffe et de nuances terreuses. Son arôme est captivant, offrant un bouquet de pétales de rose, de sous-bois et une touche d'épices exotiques. La texture veloutée du vin est complétée par des tanins bien intégrés et une finale persistante et raffinée, montrant son potentiel de garde. Ce vin est idéal pour les occasions spéciales, comme les dîners intimes ou les événements de célébration, où ses saveurs complexes peuvent être dégustées. Il s'accorde magnifiquement avec des plats comme le canard rôti, le boeuf bourguignon ou le risotto aux champignons. Pour un accord mets-fromage, envisagez un Comté affiné ou des Époisses de Bourgogne pour sublimer son profil riche et nuancé.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Domaine Francois Lamarche
- Pays
- France
- Appellation
- Vosne-Romanée
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 15° - 17° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Domaine Francois Lamarche est un domaine bourguignon prestigieux réputé pour l'élaboration de vins de Pinot Noir élégants qui incarnent la complexité et le raffinement de l'appellation Vosne-Romanée. Ce vin Premier Cru provient de l'un des terroirs les plus célèbres de Bourgogne, où les sols riches en calcaire et un climat continental créent des conditions idéales pour produire un Pinot Noir d'un caractère et d'une longévité exceptionnels.
Le vignoble Aux Malconsorts produit un vin d'intensité légère aux caractéristiques terreuses et florales distinctives, notes de violette et de rose complétées par une minéralité subtile de sous-bois. La texture veloutée et la structure équilibrée reflètent la vinification bourguignonne traditionnelle, où le travail méticuleux de la vigne et les pratiques de cave minutieuses permettent à la complexité naturelle du vin d'émerger. À 13% d'alcool, c'est une expression sophistiquée de Pinot Noir qui récompense une appréciation attentive.
Ce Premier Cru s'accorde magnifiquement avec le canard, les oiseaux de chasse et l'oie, où ses notes terreuses rehaussent les préparations riches et savoureuses. Il complète également les plats à base de champignons et les présentations gastronomiques, ce qui en fait un choix idéal pour les caves, les yachts et les tables prestigieuses.
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