
- Points Robert Parker (RP) 96
- Points Vinous
Château La Conseillante
Prix
€508.80 HT
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Notes de dégustation
La Conseillante made an excellent wine in 2001, another great one in 2005, and the estate hit home runs in both 2008 and, above all, in 2009. In fact, the latter vintage may well end up being the modern-day reference point for La Conseillante. Nevertheless, there’s a lot to be said for this 2000. An elegant, gentle style that is never a blockbuster, the 2000 La Conseillante has a deep ruby/plum/purple color and an unbelievably expressive nose of sweet kirsch liqueur intermixed with raspberries, incense, toast, and licorice. Full-bodied yet ethereal in the sense that it seems to combine power along with eloquence and delicacy, this is a beautifully pure wine that has just hit its plateau of full maturity, although ideally I think it would benefit strongly from another 4-5 years of bottle age and drink well for two to three decades.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Château La Conseillante
- Pays
- France
- Appellation
- Pomerol
- Région
- Bordeaux
Technique
- Millésime
- 2000
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Degré d’alcool
- 14.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
- 2005 - 2025
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Château La Conseillante est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Pomerol de Bordeaux, en France. Avec une riche histoire remontant au 18e siècle, le domaine est connu pour son engagement envers la qualité et sa capacité à produire des vins élégants et complexes. Les vignobles du Château La Conseillante couvrent 12 hectares et sont plantés principalement de raisins Merlot, avec de plus petites quantités de Cabernet Franc. Le terroir du domaine se caractérise par un mélange de graviers, d'argile et de sable, qui contribue à la complexité et la profondeur des vins.
Château La Conseillante produit une gamme de vins, y compris leur vin phare, Château La Conseillante, qui est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Ce vin est connu pour son élégance, sa finesse et son équilibre, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des sous-tons terreux. Le domaine produit également un deuxième vin, appelé Duo de Conseillante, qui est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, et est une option plus accessible et abordable.
En plus de leurs vins rouges, Château La Conseillante produit également un vin blanc appelé Château La Conseillante Blanc. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Sauvignon Blanc et Sémillon et se caractérise par sa fraîcheur, son acidité et ses notes d'agrumes.
Dans l'ensemble, Château La Conseillante est un producteur très apprécié pour son engagement envers la qualité et sa capacité à produire des vins à la fois élégants et complexes. Ses vins sont recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier, et sa réputation en tant que l'un des meilleurs producteurs de Bordeaux est bien méritée.
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Producteur
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Photo: Claudia Schmalz, Pexels License
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