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Prix pour: France
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Château Grand Puy-Ducasse - Pauillac

Prix

€56.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

The 2015 Grand-Puy-Ducasse has a classic pencil lead and cedar-scented bouquet that feels just a little foursquare at the moment. The palate is medium-bodied with a dash of spice on the entry. This is underpinned by quite robust tannin, but fortunately this Pauillac forages finesse towards the finish that is well balanced and offers attractive persistence. While not as showy out of barrel, I suspect it may coalesce and turn into one of the better wines from this estate in recent years. My banded score based upon that optimism.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Pays
France
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux

Technique

Service
16° - 18° C

Caractéristiques

À propos : Vin

Château Grand Puy-Ducasse est un prestigieux cinquième cru de Pauillac, l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux. Le château produit des vins rouges élégants et bien équilibrés reposant sur une base de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, des cépages qui prospèrent dans le terroir graveleux de la Rive gauche de la région. La philosophie de vinification met l'accent sur la structure et la finesse, produisant des vins au caractère raffiné et au potentiel de vieillissement.

Ce Pauillac affiche le style caractéristique de l'appellation : un assemblage sophistiqué aux notes de cèdre et d'épices subtiles, soutenu par un alcool moyen-plus et un excellent équilibre. Les tannins structurés et la complexité du vin le rendent exceptionnellement polyvalent à table. Accompagnez-le avec les classiques compagnons de Bordeaux, le bœuf, l'agneau, le venaison et le canard, ou explorez son élégance aux côtés du fromage bleu, des champignons, des légumes-racines rôtis et des plats aux herbes. Sa certification casher ajoute à son attrait pour les collectionneurs exigeants de tous les horizons.

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