Château de Bellet - Bellet Blanc - Vin de Nice

Château de Bellet produit l'un des vins blancs les plus distinctifs de France, issu du terroir de coteau de Bellet, une petite appellation nichée dans les collines au-dessus de Nice en Provence. Ce blanc de mélange associe Chardonnay et Rolle, deux cépages parfaitement adaptés au climat méditerranéen de la région et à ses sols riches en minéraux, produisant un vin léger avec une intensité prononcée et un caractère de fruits tropicaux vibrants.

Le Bellet Blanc met en valeur l'élégance et la fraîcheur qui définissent la philosophie de vinification de ce domaine historique. Avec 12,5% d'alcool et une acidité moyenne, il offre une complexité équilibrée sans lourdeur, idéal pour le divertissement raffiné des villas de luxe, des yachts et des restaurants gastronomiques. Le profil vif du vin et son intensité aromatique le rendent exceptionnellement polyvalent à table.

Accorder ce blanc de Provence avec les crustacés, le crabe, le homard grillé et les poissons, ou le déguster aux côtés de mets plus légers tels que le fromage de chèvre, le Brie, le poulet, les salades et les légumes grillés. Son caractère dominé par les agrumes complète magnifiquement les pâtes et les préparations à base d'agrumes, ce qui en fait un choix idéal pour le divertissement côtier et alpin de haut standing.