Carpineto - Chianti Classico - Riserva DOCG

90 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
Carpineto - Chianti Classico - Riserva DOCG - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Carpineto - Chianti Classico - Riserva DOCG

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Vintage
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The 2017 Chianti Classico Riserva has a generous side with ripe and plump fruit, but it also shows an elongated and linear side that drives a medium-long finish. It sits at an interesting juncture in which the primary fruit is beginning to show some of the extra depth that comes with age. This is a generous production of 200,000 bottles.
From a cooler vintage coming after the scorching hot previous year, the 2018 Chianti Classico Riserva has soft contours and lots of bright fruit with cherry, cassis and wild plum. This is a medium-weight Sangiovese with bright acidity. It ends with earthy notes of iris and blue flower.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Toscane
Appellation :
Chianti Classico DOCG
Producteur :
Carpineto
Raisins/mélange :
Sangiovese
ABV :
14%
Suggestion d'association :
Bœuf, agneau, gibier à plumes, champignons, pâtes, charcuterie et salaisons

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Derrière la bouteille

A picturesque landscape with rolling hills covered in lush green vineyards, tall cypress trees, and rustic buildings under a blue sky.

Carpineto

Carpineto - Winery Producing Incredible Chianti Wines.

The story of Carpineto winery began in 1967 by the joint efforts of Giovanni Carlo Sacchet and Antonio Mario Zaccheo. The...

Carpineto - Winery Producing Incredible Chianti Wines.

The story of Carpineto winery began in 1967 by the joint efforts of Giovanni Carlo Sacchet and Antonio Mario Zaccheo. The duo set a goal to make their Chianti Classico DOCG wines well-famous around the globe, and they did it. Over the years, they got numerous awards and recognitions by the wine critics for their flagship red wines. With the help of their families, Carlo and Mario kept the traditional winemaking methods alive, combined with innovative and state-of-the-art processes. Today, 95% of the wine production is red wines, along with the rest of the wines include luscious white, rose, dessert, and sparkling wines, all made under the Toscana IGT and Chianti DOCG statuses.

Carpineto
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Toscane

La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais elle abrite deux des plus célèbres...
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que terre d'origine de deux des vins fins les plus célèbres du pays - le Chianti et le Brunello di Montalcino - elle tient certainement son rang en termes de qualité. Le climat de la Toscane varie de méditerranéen sur la côte à continental dans les Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important pour ses vins fins.
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Chianti Classico DOCG

Le Chianti Classico est une région viticole située au cœur de la Toscane, en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, et...

Le Chianti Classico est une région viticole située au cœur de la Toscane, en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde et abrite un certain nombre d'établissements vinicoles et de vignobles prestigieux.

L'histoire du Chianti Classico remonte au XIIIe siècle, lorsque la région a été colonisée pour la première fois par les Étrusques. Au fil des siècles, la région a été influencée par différentes cultures, notamment les Romains, les Lombards et les Byzantins.

Aujourd'hui, le Chianti Classico est connu pour son style unique de production de vin, qui implique l'utilisation de raisins Sangiovese. Ces raisins sont cultivés dans les collines de la région, qui se caractérisent par un sol rocailleux et un climat chaud et ensoleillé.

Les vins produits dans le Chianti Classico sont généralement moyennement corsés, avec une saveur vive et fruitée et un soupçon d'épices. Ils sont souvent vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère une saveur riche et complexe et une texture douce et veloutée.

Parmi les vins les plus populaires produits dans le Chianti Classico figurent le Chianti Classico Riserva, le Chianti Classico Gran Selezione et le Chianti Classico Superiore. Ces vins sont réputés pour leur grande qualité et leur capacité à vieillir dans le temps.

Dans l'ensemble, le Chianti Classico est une région imprégnée d'histoire et de tradition, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un buveur occasionnel, une bouteille de Chianti Classico ne manquera pas de vous impressionner.

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