Pain et beurre
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Bread & Butter est un producteur de vin qui a fait des vagues dans le secteur grâce à son approche unique de la vinification. Basé en Californie, Bread & Butter est connu pour ses chardonnays riches et onctueux, élaborés à l'aide d'une combinaison de techniques traditionnelles et modernes.
L'histoire de Bread & Butter remonte au début des années 2000, lorsqu'un groupe d'amis a décidé de commencer à faire du vin ensemble. Ils ont commencé par s'approvisionner en raisins dans certains des meilleurs vignobles de Californie et ont rapidement acquis la réputation de produire des vins de grande qualité, à la fois accessibles et abordables.
Aujourd'hui, Bread & Butter est l'un des producteurs de vin les plus populaires de Californie, avec une gamme de vins comprenant le chardonnay, le pinot noir, le cabernet sauvignon, etc. Ses vins sont réputés pour leurs saveurs riches et corsées, obtenues grâce à une combinaison de vieillissement en chêne et de fermentation malolactique.
Les chardonnays de Bread & Butter sont particulièrement remarquables, car ils sont élaborés selon une combinaison unique de techniques traditionnelles et modernes. Les raisins sont récoltés la nuit pour préserver leur fraîcheur, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable pour conserver leurs arômes naturels de fruits. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une riche saveur de beurre.
Dans l'ensemble, Bread & Butter est un producteur connu pour ses vins accessibles et abordables, parfaits pour une consommation quotidienne. Que vous soyez amateur de chardonnays riches et beurrés ou de cabernets sauvignons audacieux et corsés, Bread & Butter a quelque chose à vous offrir.
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