Château d'Issan - Margaux

Name: Château d'Issan - Margaux
Brand: Château D'Issan
SKU: D'Issan - 2016 - 75cl
Price: 100.8 EUR
Availability: InStock

95 points - The Wine Advocate

93 points - The Wine Advocate

Château d'Issan - Margaux

95 points - The Wine Advocate

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Vintage

2016

2015

2009

Taille

75cl

Prix

En stock, prêt à être expédié
Inventaire en cours

Quantité

Le D'Issan 2016 est un assemblage de 64 % de cabernet sauvignon et de 36 % de merlot, élevé pendant 18 mois dans 50 % de chêne français neuf et 50 % de chêne français d'un an. D'une couleur grenat-pourpre moyen à profond, il présente des notes vibrantes de cerise noire et de cassis avec des arômes de chocolat à la menthe, de graisse de bœuf, d'olives noires et de boîte à cigares. Moyennement corsé, avec un milieu de bouche bien soutenu et intensément aromatisé, il présente une charpente granuleuse solide comme le roc et une longue finale savoureuse.

Assemblage de 65 % de cabernet sauvignon et de 35 % de merlot élevé pendant 18 mois dans 50 % de fûts neufs et 50 % de fûts d'un an, le D'Issan 2015, de couleur grenat-pourpre foncé, dégage un magnifique parfum de fleurs fanées, de thé à l'églantine et de viande hachée, avec un cœur de confiture de cerises et de tarte aux mûres, ainsi qu'un soupçon de sous-bois. Moyennement corsé, fin, frais et élégant, il est très doux et soyeux en bouche avec une longue finale.

Le 2009 de d'Issan, un effort important du propriétaire Emmanuel Cruse, a été façonné à partir de rendements minuscules de 18 hectolitres par hectare, et son taux d'alcool naturel de 13,7 % a établi un record pour ce domaine. Composé à 62 % de cabernet sauvignon et à 38 % de merlot, il présente un parfum classique de Margaux, avec des notes de fleurs d'acacia et de violettes, de bleuet, de cassis, de réglisse et de camphre. Opulent et corsé, avec des tanins soyeux et un style riche et dense, il sera intéressant de comparer le 2009 aux brillants 2000 et 2005 au cours des deux ou trois prochaines décennies.

Type :	Rouge
Pays :	France
Région :	Bordeaux
Appellation :	Margaux
Producteur :	Château D'Issan
Raisins/mélange :	Cabernet Sauvignon, Merlot
ABV:	13.5%
Suggestion d'association :	Agneau, bœuf, chevreuil, canard, gibier à plumes, charcuterie et salaisons

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