Domaine Schlumberger - Les Princes Abbes - Pinot Gris

Domaine Schlumberger - Les Princes Abbes - Pinot Gris - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Schlumberger - Les Princes Abbes - Pinot Gris

Vintage
Taille
Prix normal €22.80
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The robe is lemon yellow with light reflections, of good intensity. The disk is bright, limpid and transparent. The wine shows youth. The nose is marked, pleasant and of good intensity. We perceive a dominant of fruity scents, sweet almond, orgeat syrup as well as a characteristic but fine smoky touch. The airing enhances these scents and reveals yellow fruits, quince, Mirabelle plum, honey, flowers, acacia and orange blossom. The nose beautifully shows the varietal complexity of the Pinot Gris. A bit short but precise in its definition. The work at the vineyard and during aging, is remarkable. The onset in the mouth is moderately ample, rich, the alcohol support is full-bodied. The wine evolves on an incisive medium, marked by a sparkling note. The range of scents is in line with that of the nose, still dominated by orgeat syrup, sweet almond, yellow fruits, Mirabelle plum, quince, acacia flowers, orange blossom, honey and this complex smoky profile. We perceive a hint of firm bitterness. The finish has a good length, 8-9 caudalies, as well as a hint of bitterness and a persistent liveliness. The wine is full balanced, tasty and with good length. The tonicity of the vintage gives it a good energy, optimized by an exquisite aromatic palette. A nice work.
Type :
Blanc
Pays :
France
Région :
Alsace
Appellation :
Alsace
Producteur :
Domaine Schlumberger
Raisins/mélange :
Pinot Gris
ABV :
13.5%
Suggestion d'association :
Foie Gras, Shellfish, Lobster, Chicken, Asian Cuisine, Cheese Plate

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Derrière la bouteille

Domaine Schlumberger

Domaine Schlumberger

Domaine Schlumberger is a distinguished wine producer located in the Alsace region of France, renowned for its high-quality wines made from traditional Alsace grape varieties. Established in 1810...
Domaine Schlumberger is a distinguished wine producer located in the Alsace region of France, renowned for its high-quality wines made from traditional Alsace grape varieties. Established in 1810 by Nicolas Schlumberger, the domaine has grown to become one of the largest and most respected vineyard owners in Alsace, with over 140 hectares of land, more than half of which are classified as Grand Cru.

The domaine is particularly well-known for its rigorous commitment to sustainable viticulture, having been a pioneer in Alsace for its early adoption of organic and later biodynamic farming practices. The steep vineyards of Domaine Schlumberger, such as those on the Grand Cru sites of Saering, Kessler, Kitterlé, and Spiegel, are worked almost entirely by hand due to their challenging terrain, which helps to ensure the highest quality of grape production.

Domaine Schlumberger produces a wide range of wines, focusing on varietals characteristic of the Alsace region, including Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, and Muscat. Their wines are celebrated for their intensity, complexity, and longevity, often showcasing a fine balance between fruity aromatics and a distinct minerality. This expression is a direct reflection of the diverse terroirs found within their vineyards. Schlumberger’s wines, particularly those from their Grand Cru sites, are highly esteemed for their depth and precision, making them favorites among enthusiasts of Alsace wines.
Domaine Schlumberger
Alsace - Caves Onshore

Alsace

L'Alsace est une région du nord-est de la France connue pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde. La région a une longue histoire...

L'Alsace est une région du nord-est de la France connue pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte à l'époque romaine. Les vins d'Alsace sont élaborés à partir d'une variété de raisins, notamment le riesling, le gewürztraminer, le pinot gris et le muscat.

Le style de production en Alsace est unique, car les vins sont élaborés dans un style sec, avec peu ou pas de sucre résiduel. Cela permet aux saveurs naturelles des raisins de s'exprimer, ce qui donne des vins croquants, rafraîchissants et pleins de caractère.

La région est également connue pour ses vins mousseux, qui sont élaborés selon la méthode traditionnelle, semblable à celle du Champagne. Ces vins sont élaborés à partir d'un mélange de raisins, dont le pinot blanc, le pinot gris et le chardonnay, et sont vieillis pendant plusieurs années avant d'être commercialisés.

Dans l'ensemble, les vins d'Alsace sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier et sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leur caractère unique. Que vous soyez amateur de vins blancs secs ou de vins mousseux, l'Alsace a quelque chose à offrir à tous les palais.

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