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Prix pour: France
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Errazuriz - Don Maximiano - Founder's Reserve

Millésime

Format

75 cl

Prix

€115.20

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Cropped from a warmer year, the 2020 Don Maximiano Founder's Reserve kept the contained alcohol to 13.5% through an early harvest. The blend was 67% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 9% Carmenere and 4% Petit Verdot, one of the lowest amount of Cabernet in years, trying to polish the tannins with more Malbec. The truth is that they managed nicely; the wine is a little more austere, but there's no rusticity or dryness. This wine changed and they lowered the new oak to 60%, and 10% of the volume matured in foudre. 12,500 bottles produced. It was bottled in February 2022.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Errazuriz
Pays
Chili

Technique

Millésime
2020
Degré d’alcool
14%
Format
75cl
Service
16° - 18° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

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À propos : Vin

Provenant d'un millésime plus chaud, le 2020 Don Maximiano Founder's Reserve a maintenu l'alcool contenu à 13,5 % grâce à des vendanges précoces. L'assemblage était composé de 67 % Cabernet Sauvignon, 20 % Malbec, 9 % Carmenere et 4 % Petit Verdot, l'une des plus faibles proportions de Cabernet depuis des années, visant à affiner les tannins avec plus de Malbec. La vérité est qu'ils ont réussi magistralement ; le vin est un peu plus austère, mais sans rusticité ni sécheresse. Ce vin a changé et ils ont réduit le fût neuf à 60 %, et 10 % du volume a mûri en foudre. 12 500 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en février 2022.

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