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Domaine de Rochebin - Crémant de Bourgogne - Brut
Format
75 cl
Prix
€13.20 HT
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Notes de dégustation
Robe jaune pâle avec une mousse fine et persistante et des filets de bulles délicats. Le nez offre des notes fraîches de pomme verte, de zeste de citron et de pêche blanche avec des touches subtiles de brioche et d'amande. En bouche, il est vif et élégant, avec une acidité brillante, des saveurs d'agrumes et de fruits du verger, et une pointe de pâte grillée. La finale est nette, rafraîchissante et agréablement sèche avec une minéralité persistante.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Mousseux
- Producteur
- Domaine de Rochebin
- Pays
- France
- Appellation
- Crémant de Bourgogne
- Région
- Bourgogne
- Style
- Brut
Technique
- Millésime
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 12%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 6 - 8°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin mousseux
Domaine de Rochebin produit ce Crémant de Bourgogne en Bourgogne, élaboré à partir de Chardonnay selon la méthode traditionnelle qui confère au Crémant sa mousse fine et persistante. C'est la réponse de la Bourgogne au Champagne - même méthode de production, terroir différent - et offre une véritable qualité à un prix plus accessible.
Attendez-vous à des notes crispy de pomme verte et d'agrumes, une structure calcaire et une finale nette et sèche. À servir bien frais à 6-8°C en apéritif ou accompagnant les fruits de mer, le crabe, le poisson blanc ou des tapas légers - un pétillant fiable et gourmand pour le service actif à bord.
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Producteur
Domaine de Rochebin
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