L'IGP Lesvos est une Indication Géographique Protégée couvrant l'île grecque de Lesvos en mer Égée du Nord. Située entre la côte turque et la Grèce continentale, Lesvos est la troisième plus grande île grecque et fait partie de la région viticole plus large des îles de la Mer Égée. L'île possède une longue histoire de viticulture remontant à l'Antiquité, bien que la désignation IGP moderne ait été établie dans le cadre du système de classification des vins grec.
Le climat méditerranéen de l'île se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux, avec des sols volcaniques contribuant au terroir. Lesvos permet tant les cépages internationaux que les cépages grecs indigènes selon les réglementations de l'IGP. L'origine volcanique de l'île crée des sols riches en minéraux qui peuvent imprimer des caractéristiques distinctives aux vins. Les méthodes de vinification traditionnelles sont souvent employées aux côtés des techniques modernes, certains producteurs se concentrant sur les variétés indigènes comme le Chidiriotiko.
Les vins de l'IGP Lesvos reflètent le terroir unique de l'île et son influence maritime. Les sols volcaniques et le climat méditerranéen contribuent à des vins dotés d'une bonne minéralité et de saveurs concentrées. Les variétés indigènes comme le Chidiriotiko peuvent produire des vins orange distinctifs grâce à un contact prolongé avec les peaux, donnant des vins de couleur ambrée présentant une structure tannique complexe et des notes oxydatives qui les différencient des méthodes de production conventionnelles de vin blanc.
