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Hatsumomidi - Harada Gengetsu - Junmai Ginjo Muroka Genshu
Format
72 cl
Prix
€54.00 HT
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Notes de dégustation
La brasserie Hatsumomidi est située à Shunan (préfecture de Yamaguchi) sur la mer de Seto. Fondée en 1819, pendant la période d'Edo, elle est restée dans la famille Harada pendant 12 générations.
Le sake présente des reflets jaunes avec un nez prononcé de poudre de riz et de zeste d'agrumes. On détecte également des notes de fruits mûrs. En bouche, il est riche, onctueux et complexe, avec une attaque puissante et un arôme de fruits mûrs secs et d'abricots. La finale est longue et agréable.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Saké
- Producteur
- Hatsumomidi
- Pays
- Japon
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 17%
- Format
- 72cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Saké
La brasserie Hatsumomidi est située à Shunan (préfecture de Yamaguchi) sur la mer de Seto. Fondée en 1819, pendant la période d'Edo, elle a été dirigée par la famille Harada pendant 12 générations. Le saké présente des reflets jaunes avec un nez prominent de poudre de riz et de zeste d'agrume. Vous pouvez également détecter des notes de fruits mûrs. En bouche, il est riche, onctueux et complexe, avec une attaque puissante et un arôme de fruits mûrs secs et d'abricots. La finale est longue et agréable.
10° - 12° C
