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Prix pour: France
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Aberlour - Casg Annamh

Format

70 cl

Prix

€76.80

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Signifiant « Fût Rare » en gaélique, Casg Annamh est créé à partir d'un nombre limité de fûts soigneusement sélectionnés. Ces fûts/pièces de Sherry Oloroso en chêne espagnol ont une influence significative sur le liquide non filtré à froid et complètent parfaitement le distillat d'Aberlour, apportant des notes sucrées et riches. Casg Annamh est un Single Malt distinctement riche offrant aux amateurs de whisky aventureux l'introduction idéale aux whiskies vieillis en fût de sherry. Riche et sucré avec des arômes fruités d'orange acidulée, de cerises glacées, de raisins secs et une pointe de gingembre. Des saveurs sucrées et fruitées de crumble aux pommes et à la cannelle et de pêches mûres équilibrées par des notes épicées de réglisse et de girofle. Finale longue et riche. Fruitée avec une touche d'épice sèche.

Plus d'informations

Origine

Type
Whisky
Producteur
Aberlour
Région
Speyside
Style
Whisky Pur Malt

Technique

Degré d’alcool
48%
Format
70cl
Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Whisky

Aberlour est une distillerie écossaise renommée qui produit depuis plus d'un siècle certains des plus fins single malts. La distillerie est située au cœur de Speyside, une région connue pour ses whiskies exceptionnels. Le Casg Annamh d'Aberlour est un single malt whisky en édition limitée qui a été vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain, de chêne européen et d'anciens fûts de sherry.

Le nom Casg Annamh signifie « fût rare » en gaélique, et ce whisky est vraiment une trouvaille rare. Le nez est riche et fruité, avec des notes de pommes mûres, de poires et d'abricots, ainsi que des hints de vanille et de cannelle. En bouche, le whisky est corsé et complexe, avec des saveurs de chocolat noir, de fruits secs et une fumosité subtile. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche d'épices et de chêne.

Le Casg Annamh d'Aberlour est un parfait exemple de l'engagement de la distillerie à produire des single malts whiskies de haute qualité. L'utilisation d'une variété de fûts dans le processus de vieillissement ajoute de la profondeur et de la complexité au whisky, tandis que l'assemblage minutieux de différents âges et types de fûts assure un profil aromatique cohérent et équilibré. Si vous recherchez une expérience whisky unique et spéciale, le Casg Annamh d'Aberlour est le choix parfait.

Highland Harmony
Photo : Moussa Idrissi / Pexels

Highland Harmony

Highland Harmony est un cocktail shaké à base de Aberlour - Casg Annamh, servi dans un verre old fashioned.

Préparation
Shaké
Verre
Verre old fashioned
Glace
Gros glaçon
Garniture
Zeste de citron

Ingrédients

  • 60 ml Aberlour - Casg Annamh
  • 20 ml sirop de miel
  • 15 ml jus de citron frais
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • Zeste de citron en garnish

Préparation

  1. Remplir un shaker de glaçons.
  2. Ajouter Aberlour - Casg Annamh, sirop de miel, jus de citron frais, et Angostura bitters.
  3. Secouer bien pendant 10–15 secondes.
  4. Verser dans un verre rocks refroidi sur un glaçon de grande taille.
  5. Garnir avec un zeste de citron.

Service

Un verre old-fashioned avec un cocktail d'ambre doré, orné d'un glaçon grand et limpide et garni d'un zeste de citron délicat.

Télécharger la recette de cocktail

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Derrière la bouteille

Producteur

Aberlour

Aberlour est une distillerie de single malt Scotch whisky située dans le village d'Aberlour, sur les rives de la River Lour à Speyside, en Écosse. La distillerie puise son eau à Ben Rinnes et opère dans l'une des régions…

Photo: my friend, Y. Kohno, CC BY-SA 3.0

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Région

Speyside

Speyside est une région d'Écosse réputée pour la production de whisky single malt écossais. La région est située au nord-est de l'Écosse et abrite certaines des plus célèbres distilleries du monde. Speyside est connue pour ses…

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