Muso Rosso est un producteur de vin basé en Pouille, dans le sud de l'Italie, travaillant spécifiquement dans l'appellation Primitivo di Manduria DOC. Cette région, située au cœur de la péninsule du Salento en Pouille, a acquis une reconnaissance pour la production de vins rouges puissants à partir du cépage Primitivo, qui est génétiquement identique au Zinfandel de Californie.
Le Primitivo di Manduria DOC, établi en 1974, couvre les vignobles autour de la ville historique de Manduria dans les provinces de Taranto et de Brindisi. Le climat méditerranéen de la région, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, combiné à des sols riches en calcaire et en argile, crée des conditions idéales pour la maturation des raisins Primitivo à des niveaux de sucre élevés. Ces facteurs environnementaux produisent généralement des vins à la robe intense, aux tannins robustes et à des degrés d'alcool souvent supérieurs à 14%.
L'offre actuelle de Muso Rosso se concentre sur les vins Primitivo di Manduria DOC, travaillant avec ce qui est appelé localement Primitivo mais qui est essentiellement le même cépage que le Zinfandel. L'embouteillage Tagaro du producteur représente son interprétation de cette variété traditionnelle de Pouille dans le cadre de la désignation d'origine contrôlée.
