Domaine Tempier

Les parcelles de ce domaine viticole de 60 hectares se situent sous le village perché de Castellet, dans le Var. Les raisins ont été plantés pour la première fois dans la région vers 500 avant J.-C. Cependant, ce sont les Romains qui ont établi les expéditions de vin depuis le port de Bandol.

Situé dans l'appellation d'origine contrôlée (AOC) de Bandol, les vins de Domaine Tempier suivent les pratiques biodynamiques et les directives prescrites par l'AOC. Établie en 1941, la désignation AOC de Bandol est l'une des plus anciennes de France. C'était un an après que Lucien et Lucie Peyraud aient emménagé au vignoble. Le premier rosé du domaine a été mis en bouteille en 1943. Cet événement a marqué le début d'une vie consacrée à la vinification et à la promotion des vins de Bandol pour ce couple. La famille Peyraud reste impliquée dans Domaine Tempier, bien qu'elle ait confié les opérations au PDG Daniel Ravier.
Lucie Peyraud est restée une hôtesse consommée et une cuisinière renommée jusqu'à son décès à l'âge de 102 ans en 2020.