Torres

Torres est un producteur de vin espagnol basé en Cataluña, avec des opérations s'étendant au-delà de leur base traditionnelle pour inclure des vignobles dans d'autres régions d'Espagne. Cette entreprise familiale produit à la fois des vins et des spiritueux, y compris des eaux-de-vie, et a élargi son portefeuille pour englober plusieurs régions viticoles espagnoles, notamment Priorat et Rías Baixas en Galice.

Le producteur travaille sur des terroirs espagnols diversifiés, des pentes abruptes d'ardoise de Priorat, connues pour leurs vins rouges puissants, aux vignobles influencés par l'Atlantique de Rías Baixas en Galice, célèbres pour leurs vins blancs frais. Les sols riches en minéraux de Priorat et les conditions extrêmes des vignobles produisent des rouges concentrés provenant principalement de Garnacha et Cariñena, tandis que Rías Baixas se spécialise dans Albariño, une variété de raisin blanc qui prospère dans le climat maritime de la région.

Leur gamme actuelle démontre cette diversité géographique, présentant des vins rouges de Priorat élaborés avec des variétés traditionnelles comme Garnacha et Cariñena, Albariño de Rías Baixas, et Gran Reserva Imperial brandy. Ce portefeuille reflète l'approche de Torres consistant à travailler avec des variétés de raisin espagnoles indigènes sur plusieurs denominaciones de origen.