Charles Heidsieck

Le Champagne Charles Heidsieck a été fondé en 1851 par Charles-Camille Heidsieck. Entrepreneur et visionnaire, il conçoit la maison à son image et un vin reflétant sa personnalité. Grâce à son charme et à son sens des langues, Charles fait voyager son champagne à travers l'Europe, s'attirant rapidement les éloges des expositions universelles et une réputation auprès des cours royales les plus importantes d'Europe. Grâce à son esprit pionnier, Charles est rapidement devenu l'ambassadeur du champagne en Amérique, à l'époque où le "Nouveau Monde" était encore un mystère pour beaucoup.

Refléter le caractère indépendant de Charles dans le champagne reste important à ce jour et c'est le rôle de Cyril Brun, Chef de Caves, qui exprime constamment le style Charles Heidsick - des vins complexes, profonds et généreux, toujours avec précision.

Compte tenu de l'importance de l'assemblage et du vieillissement, Charles a investi dans le développement de crayères datant du IIe siècle ; un labyrinthe de 47 caves de craie, reliées par des galeries, situées 65 pieds sous terre. Ces crayères ont été classées au patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2015. Au fil des ans, la Maison a maintenu un engagement ferme en faveur du vieillissement, faisant de Charles Heidsieck l'un des champagnes les plus récompensés au monde.