Pomerol

Avec quelque 150 producteurs et environ 740 hectares de vignobles, la plus petite des grandes appellations de Bordeaux abrite une myriade de domaines bijou - dont beaucoup ne produisent guère plus de 1 000 caisses par an. Si la topographie et l'architecture de Pomerol sont typiques, le style de ses vins est tout autre. Les meilleurs vignobles sont plantés sur un filon d'argile riche qui s'étend sur le plateau surélevé de Pomerol depuis la limite de Saint-Émilion.