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Château d’Estoublon - Roseblood - Rosé
Millésime
Format
Prix
€25.20 HT
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Notes de dégustation
Élaboré à partir de vignes plantées à 350-400 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, le Roseblood d'Estoublon 2023 révèle un bouquet frais et délicat de pamplemousse, citron, fleurs, herbes et iode. De corps moyen, juteux et rond, il est frais avec des acidités vives et une finale longue, désaltérante et éthérée. C'est un assemblage de 65% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault et 5% Rolle.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rosé
- Producteur
- Château d’Estoublon
- Pays
- France
- Appellation
- Côteaux Varois en Provence
- Région
- Provence
Technique
- Millésime
- 2025
- Degré d’alcool
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Roseblood de Château d'Estoublon est un rosé distingué de l'appellation Côteaux Varois en Provence, élaboré à partir d'un assemblage réfléchi de Syrah, Grenache, Cinsault et Rolle. Ce vin incarne le style frais et élégant qui a fait des rosés de Provence un pilier de la culture vinicole fine. La sélection minutieuse des cépages crée un vin d'une complexité remarquable, alliant des caractères de fruits d'agrumes à des notes herbacées subtiles et une structure arrondie et équilibrée à 12,5% ABV.
Situé au cœur de la Provence, Château d'Estoublon bénéficie du terroir méditerranéen de la région, où les sols calcaires et l'abondance du soleil produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle. La philosophie de vinification souligne la fraîcheur naturelle et la polyvalence qui définissent un grand rosé, ce qui rend ce vin tout aussi à sa place sur le pont d'un yacht qu'associé à une cuisine raffinée à la table d'une villa.
Le Roseblood s'accorde magnifiquement avec les crustacés, le homard et les poissons blancs, tandis que son caractère herbacé complète les plats frais et aromatiques ainsi que les préparations de volaille plus légères. Qu'il soit servi en apéritif ou tout au long d'un repas, ce rosé Côteaux Varois en Provence offre la sophistication et le raffinement attendus par les palais les plus exigeants.
Derrière la bouteille
Région
Provence
La Provence s'étend sur le sud-est de la France le long de la côte méditerranéenne, s'étendant de la frontière italienne à l'ouest jusqu'au delta du Rhône. Cette région viticole ancienne produit environ 170 millions de…
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