Samaroli ; l'un des noms les plus éminents du monde du whisky. Une entreprise avec une riche histoire, s'étendant sur plus de 49 ans. Pour nous, c'était l'addition naturelle à notre portefeuille de bar, mettant davantage en avant notre affection et notre admiration pour l'industrie unique et merveilleuse des spiritueux italiens.
L'héritage Samaroli a commencé en 1968 lorsqu'ils ont remis en fût une sélection de single malts rares et renommés et de whiskies vatted dans du bois neuf, les transformant par le vieillissement et leurs étiquettes artistiques distinctives. Les whiskies résultants ont acquis une profondeur, une complexité et une saveur accrues, incomparables à toute autre. Samaroli est reconnu comme la première entreprise « non-britannique » de l'histoire à mettre en bouteille des whiskies de fût unique de cette manière et est devenu indéniablement l'un des importateurs de spiritueux les plus acclamés et influents d'Italie. Plus récemment, l'entreprise a également commencé à travailler avec des rhums single cask et blended de haute qualité d'Amérique du Sud. La période de maturation des rhums et des whiskies se déroule en Écosse, où le climat frais offre un environnement parfait pour le vieillissement des spiritueux.
En 2008, Antonio Bleve, qui collaborait avec Samaroli depuis de nombreuses années, a pris la tête en tant que maître assembleur et PDG de Samaroli. Admirateur de la philosophie et de la passion de l'entreprise, Bleve poursuit la création de produits uniques selon les normes d'excellence établies par ses prédécesseurs.
Antonio porte une attention particulière au mélange des saveurs de vieux spiritueux avec celle de la puissance de jeunes, dans le but de reconstruire l'âme du spiritueux tout en respectant la philosophie du vieillissement. Ces assemblages s'avèrent être un ajout exquis à leur portefeuille déjà remarquable. Et dans le même temps, il poursuit la mission de travailler avec des spiritueux d'élite et de produire des fûts très spéciaux destinés à des offres « single », recherchés par les amateurs de whiskey du monde entier.
