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Cocktail vedette
Ingrédients :
Ingredients:
- 60 ml Rosso Vermouth
- 60 ml gin
- 1 dash orange bitters
- Orange peel for garnish
Instructions:
1. Fill a mixing glass with ice.
2. Add Rosso Vermouth, gin, and orange bitters.
3. Stir until well chilled.
4. Strain into a chilled martini glass.
5. Garnish with a twist of orange peel.
C'était un duo improbable, un entrepreneur avisé et un maître herboriste. Mais le jour où Alessandro Martini et Luigi Rossi ont pris la direction de la distillerie nationale...
C'était un duo improbable, un entrepreneur avisé et un maître herboriste. Mais le jour où Alessandro Martini et Luigi Rossi ont pris la direction de la distillerie nationale de vins et spiritueux dans un petit village près de Turin, les choses ont pris une dimension extraordinaire.
En 1863, l'esprit entrepreneurial de M. Martini et le génie créatif de M. Rossi se sont exprimés à l'unisson dans la création d'un vermouth légendaire, toujours aussi populaire 150 ans plus tard : l'inimitable MARTINI Rosso.
Des plantes aromatiques du célèbre vermouth à l'effervescence suprême des vins d'Asti, le savoir-faire de MARTINI a conquis le cœur de plusieurs générations d'amateurs sur tous les continents. Toujours fidèle à son essence, à jamais enraciné dans la région du Piémont.
Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte...
Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).
Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour les deux géants du Barolo et du Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires élaborés à partir de Barbera et de Dolcetto, le blanc Gavi et le pétillant Asti.
Il compte plus d'appellations AOCG (17) et d'AOC (42) que toute autre région (voir cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais pas d'IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hl (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) en rouge et 83 % au niveau AOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).
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