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The Macallan - 12 yrs - Double Cask
Format
Prix
€115.20 HT
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Notes de dégustation
The Macallan Double Cask 12 Years Old fait partie de notre gamme Double Cask qui marie le style classique de The Macallan et la douceur inimitable du chêne américain. C'est un single malt parfaitement équilibré et arrondi, aux saveurs de miel, agrumes et gingembre.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Whisky
- Producteur
- The Macallan
- Pays
- Écosse
- Région
- Speyside
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 40%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Whisky
Macallan est une distillerie écossaise renommée qui produit depuis plus de 200 ans certains des plus fins single malts du monde. Le Macallan 12 Year Old Double Cask témoigne de l'engagement de la distillerie envers la qualité et le savoir-faire.
Cette expression particulière est vieillie dans une combinaison de fûts de chêne américain et européen, ce qui lui confère un profil aromatique unique. Les fûts de chêne américain apportent des notes de vanille douce et de toffee, tandis que les fûts de chêne européen ajoutent des notes épicées et boisées ainsi qu'une couleur riche et profonde.
Le Macallan 12 Year Old Double Cask est un whisky lisse et complexe, avec un bouquet riche et fruité et une finale longue et chaleureuse. C'est un exemple parfait du style signature de la distillerie, caractérisé par l'utilisation de fûts de xérès et son engagement envers les méthodes de production traditionnelles.
Dans l'ensemble, le Macallan 12 Year Old Double Cask est un incontournable pour tout amateur de whisky. Son profil aromatique unique et sa qualité exceptionnelle en font un standard parmi les nombreux excellents whiskies produits par cette distillerie emblématique.


The Highland Harmony
The Highland Harmony est un cocktail shaké à base de The Macallan - 12 yrs - Double Cask, servi dans un verre old fashioned.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Verre old fashioned
- Glace
- Gros glaçon
- Garniture
- Zeste de citron
Ingrédients
- 60 ml The Macallan - 12 ans - Double Cask
- 20 ml sirop de miel
- 15 ml jus de citron frais
- 2 traits d'Angostura bitters
- Zeste de citron pour la garniture
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Versez The Macallan - 12 ans - Double Cask, sirop de miel, jus de citron frais et Angostura bitters.
- Secouez bien pendant 10–15 secondes.
- Versez dans un verre rocks refroidi sur un glaçon de grande taille.
- Garnissez d'un zeste de citron.
Service
Un verre rocks avec un cocktail ambré doré, présentant un large glaçon cristallin et orné d'un délicat zeste de citron.
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Producteur
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