Terre Stregate

Terre Stregate est un producteur de vin italien basé en Campanie, spécialisé dans les vins de l'appellation Falanghina del Sannio DOC. Cette désignation couvre les vignobles de la zone de Sannio en Campanie, où le cépage indigène Falanghina est cultivé depuis des siècles.

L'appellation Falanghina del Sannio DOC a été établie pour protéger et promouvoir les vins élaborés à partir du Falanghina cultivé dans cette zone spécifique de la province de Bénévent. L'appellation exige que les vins contiennent au minimum 85% de Falanghina, le reste provenant d'autres cépages blancs autorisés. Les sols volcaniques et le climat continental des collines de Sannio créent des conditions favorables pour ce cépage ancien, produisant des vins généralement caractérisés par une complexité minérale, des notes d'agrumes et une bonne acidité.

Terre Stregate se concentre actuellement sur les vins de Falanghina en pur, incluant leur cuvée 'Svelato' du millésime 2022. Cela représente l'expression pure du cépage Falanghina dans les paramètres de terroir spécifiques définis par la réglementation Falanghina del Sannio DOC.