
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
BOND - St. Eden - Cabernet Sauvignon
Millésime
Format
Prix
€1,056.00 HT
En stockEn stock
Notes de dégustation
Opulent et concentré, révélant des couches de cassis mûr, de mûre et de cerise noire entrelacées avec des notes de violette, de graphite et de cèdre. Le palais est ample avec des tannins affinés et une structure remarquable, affichant une densité et une pureté exceptionnelles. Des nuances d'espresso, de chocolat noir et d'épices grillées émergent en milieu de palais, menant à une finale persistante et minérale avec une profondeur et une complexité remarquables. Le vin affiche un équilibre exceptionnel entre la puissance et l'élégance, le bois intégré et l'acidité vibrante offrant une tension et une longueur remarquables.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Bond Estates
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Napa Valley
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Degré d’alcool
- 14.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16 - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
BOND St. Eden est un Cabernet Sauvignon distingué de la région prestigieuse de Napa Valley en Californie, élaboré par Bond Estates, un producteur réputé pour son engagement envers une viticulture axée sur le terroir et une gestion minutieuse du vignoble. Ce vin rouge corsé met en avant la profondeur et la structure classiques pour lesquelles le Cabernet Sauvignon de Napa Valley est célèbre, offrant un profil chaleureux et minéral avec des couches de fruits rouges et noirs.
À 14,5% ABV, St. Eden réalise un équilibre élégant entre la puissance et le raffinement, le rendant exceptionnellement polyvalent à table. La complexité du vin et son potentiel de garde en font un accompagnement idéal pour les protéines riches, notamment le bœuf, l'agneau et le gibier, tandis que sa trame minérale s'accorde magnifiquement avec les fromages à pâte dure et les plats de volaille. Qu'il soit dégusté dans un cadre gastronomique raffiné ou dans une villa privée, ce Cabernet Sauvignon de Napa Valley représente l'apogée du savoir-faire viticole américain.
Plus de Bond Estates
Tout voirPlus de Napa Valley
Tout voir2021 - Far Niente Winery - Cabernet Sauvignon - Napa Valley
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
2021 - The Prisoner Wine Co. - The Prisoner - Cabernet Sauvignon
- 2021
- 75cl
- Cabernet Sauvignon
Derrière la bouteille
Producteur
Bond Estates
Bond Estates est un producteur de vin renommé situé au cœur de Napa Valley en Californie. Le domaine a été fondé en 1996 par Bill Harlan, un entrepreneur visionnaire passionné par la création de vins de classe mondiale. Bond…
Découvrir Bond EstatesRégion
Californie
La Californie s'étend sur près de 800 miles le long de la côte du Pacifique et se classe au quatrième rang mondial des régions productrices de vin en volume. La géographie diversifiée de l'État comprend des vallées côtières, des…
Découvrir CalifornieAppellation
Napa Valley
La vallée de Napa est la région viticole la plus célèbre de Californie, située au nord de la baie de San Francisco entre les chaînes de montagnes Mayacamas et Vaca. L'appellation s'étend sur environ 30 miles du sud, depuis la…
Découvrir Napa Valley












