Taittinger - Brut Reserve
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Taittinger - Brut Reserve
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Notes de dégustation
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La forte proportion de Chardonnay (40 %), permet au Brut Réserve d'atteindre son plein potentiel aromatique après un vieillissement de 3 à 4 ans en cave. Il est inhabituel pour un assemblage sans millésime d'avoir une si grande quantité de Chardonnay, et c'est ce qui rend cet assemblage sans millésime si équilibré, régulier et mondialement réputé. C'est un excellent champagne, adapté à toute occasion.
La forte proportion de Chardonnay (40 %) permet au Brut Réserve d'atteindre son plein potentiel aromatique après un vieillissement de 3 à 4 ans en cave. Il est inhabituel pour un dosage non millésimé de contenir une aussi grande quantité de Chardonnay, et c'est ce qui rend ce dosage non millésimé si équilibré, constant et mondialement reconnu. C'est un excellent champagne, adapté à toute occasion.
Plus d'informations
Technique
Cépages
ABV
12.5%
Élevage
Sucrosité
Service
8° - 10° C
Dégustation
Vinous
Accords mets & vins
Fruits de merCrabeHomardCharcuterie et Viandes SéchéesNoix et GrainesTapas et Petits Plats
Caractéristiques
ÉquilibréAlcool modéréCorsé moyenAcidité modéréeBrutIntensité moyenne

