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Prix pour: France
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Remy Martin - Extra

Prix

€972.00 Épuisé

Épuisé

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Origine

Type
Cognac
Producteur
Remy Martin
Pays
France

Technique

Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Cognac

Remy Martin Extra provient de la région de Cognac dans l'ouest de la France, assemblage phare de la maison issu d'eaux-de-vie vieillis réservés à ses expressions les plus raffinées. Il trône au sommet de la gamme Remy Martin, conçu pour une dégustation lente et contemplative plutôt que pour la mixologie.

Attendez-vous à une robe profonde ambrée et un bouquet aux notes complexes de fruits secs, d'épices et de vieux chêne, un palais ample et chaleureux avec une finale souple et veloutée. Servez entre 18 et 20°C dans un verre tulipe après le repas, idéalement accompagné de chocolat noir, de café ou simplement seul alors que la soirée s'achève sur le pont.

The Rémy Legacy

Ingrédients

  • 60 ml Rémy Martin Extra Cognac
  • 20 ml Bénédictine DOM
  • 15 ml fresh lemon juice
  • 10 ml honey syrup (1:1 ratio)
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 dash orange bitters
  • Ice for stirring

Préparation

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add the Rémy Martin Extra Cognac, Bénédictine DOM, fresh lemon juice, honey syrup, and both bitters.
  3. Stir continuously for 30 seconds until well-chilled and properly diluted.
  4. Strain through a fine mesh strainer into the prepared glass.

Service

Serve in a crystal coupe glass. Garnish with a single large hand-cut ice sphere placed in the center of the glass. Express the oils of a thin, wide orange peel twist over the surface and place it artfully across the rim. Serve with a small silver bar spoon resting against the glass rim.

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Derrière la bouteille

Producteur

Remy Martin

Rémy Martin est une maison de cognac fondée en 1724 dans la région de la Charente en France, basée spécifiquement à Cognac. La maison se spécialise exclusivement dans la production de cognac et a la distinction d'être l'une des…

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