R Lopez de Heredia - Vina Tondonia Reserva

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R Lopez de Heredia - Vina Tondonia Reserva - 2010 - 75cl - Onshore Cellars

R Lopez de Heredia - Vina Tondonia Reserva

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Le Viña Tondonia Reserva 2011 est plus sombre et présente un fruit plus mûr, une bouche plus ronde et des tanins poussiéreux. Une année de maturité, de concentration et de tannins, le vin est puissant avec la finesse du Tondonia. La dégustation de ce vin à côté du Tondonia 2010 a révélé que ce dernier est plus musclé et plus large, tandis que le 2010 incarne la finesse et l'élégance. 270 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en mai 2019.
Le Viña Tondonia Reserva 2010 présente tout ce que j'attends d'un Reserva de Tondonia : complexité, élégance et évolution, un nez développé avec des notes de tapis forestier et de baies sauvages, d'herbes et de fleurs, une touche d'iode, de poussière de brique et des tanins très fins et polis. Il possède le sérieux et l'élégance du Tondonia.
Le Viña Tondonia Reserva 2009, un assemblage de 70 % de Tempranillo, 20 % de Garnacho et 5 % de Mazuelo et de Graciano, a mûri dans des fûts de chêne américain usagés pendant six ans. Il présente un caractère grillé, avec des fruits mûrs, noirs plutôt que rouges, ce qui dénote une année chaude, mais il est plus sobre que le Bosconia Reserva du même millésime. Le 2009 est un millésime de maturité, de concentration et de tannins ; les vins sont puissants, mais ici on voit la finesse du Tondonia par rapport au Viña Bosconia, plus rustique.
Le nez du Viña Tondonia Reserva 2008 est très élégant, frais et avec une touche d'herbes, commençant à montrer la complexité des vins âgés qui sont parfois encore trop jeunes lorsqu'ils sont mis sur le marché à plus de 10 ans du millésime ! La bouche est moyennement corsée, avec de la légèreté et de la profondeur, très classique avec une fraîcheur supplémentaire et tout ce qu'il faut pour un long développement en bouteille. C'est le plus Tondonia des deux millésimes que j'ai dégustés côte à côte. On y trouve des notes de sirop d'érable, de fumée, de réglisse et de fruits croquants. La bouche est plus austère, plus croquante et révèle le caractère crayeux des sols. Il y a plus de définition et de précision ici.
Suite à l'appréciation du millésime 2007 par María José López de Heredia, le rouge 2007 Viña Tondonia Reserva se montre excellent, révélant une finesse et une élégance hors du commun. Le nez est un peu réticent mais nuancé et complexe, un peu timide plutôt qu'explosif. La bouche est moyennement corsée et les tanins sont très raffinés. Il s'agit sans doute de l'un des meilleurs millésimes de Viña Tondonia Reserva de ces dernières années.
Le Viña Tondonia Reserva 2005 est un assemblage de 70 % de Tempranillo, 20 % de Garnacho, 5 % de Graciano et 5 % de Mazuelo provenant de leurs vignobles situés dans le méandre de l'Èbre, où ils possèdent quelque 100 hectares de vignobles. Le vin a fermenté dans les cuves en chêne d'origine, qui ont aujourd'hui quelque 140 ans d'âge. Il est net et complexe, avec plus de fraîcheur. Le vin est très épicé et son palais est très équilibré, plus vif que par le passé. La finale est longue et les saveurs sont nettes. Facile à boire et très agréable.
Type :
Rouge
Pays :
Espagne
Région :
La Rioja
Appellation :
Rioja
Producteur :
R. Lopez de Heredia
Raisins/mélange :
Mélange rouge de la Rioja
Vieillissement :
Vieillissement en barriques : 6 ans, soutirage deux fois par an et collage au blanc d'œuf frais.
ABV:
13%
Suggestion d'association :
Agneau, canard, gibier à plumes, fromages à pâte dure, champignons, viandes grillées

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Derrière la bouteille

R. Lopez de Heredia

R. Lopez de Heredia

R. López de Heredia est l'un des domaines viticoles les plus anciens et les plus respectés de La Rioja, en Espagne. Il est réputé pour ses pratiques viticoles traditionnelles et ses vins exceptionnels qui sont...
R. López de Heredia est l'un des domaines viticoles les plus anciens et les plus respectés de La Rioja, en Espagne. Il est réputé pour ses pratiques viticoles traditionnelles et ses vins exceptionnels, véritables reflets du terroir de la région. Fondée en 1877 par Rafael López de Heredia y Landeta, la cave est restée dans la famille depuis quatre générations, la direction actuelle étant assurée par María José López de Heredia, entre autres membres de la famille.

Située dans la ville de Haro, López de Heredia est l'un des piliers du style classique de la Rioja. La cave est célèbre pour son processus de vieillissement méticuleux, utilisant ses vastes caves souterraines pour faire vieillir les vins beaucoup plus longtemps que la plupart des autres producteurs de la région. Son approche comprend un vieillissement prolongé en barrique et des années supplémentaires de vieillissement en bouteille avant la mise sur le marché, ce qui est nettement plus long que ce qu'exige la législation viticole de la Rioja.

Le portefeuille comprend des vins emblématiques comme Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo, et Viña Gravonia. Parmi ces vins, le Viña Tondonia est peut-être le plus célèbre, car il provient d'un vignoble spectaculaire situé sur les rives de l'Èbre. Ces vins sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur remarquable capacité à vieillir, développant des saveurs profondes et nuancées au fil des décennies.

Les vins de López de Heredia se distinguent par leurs méthodes de vinification traditionnelles, notamment la fermentation dans de grandes et vieilles cuves en chêne et le refus de filtrer les vins. La cave possède également une tonnellerie sur place, l'une des rares de la région, où elle fabrique et répare ses propres fûts de chêne.

La philosophie de López de Heredia repose sur un profond respect du patrimoine, un engagement en faveur de la qualité et une volonté inébranlable de produire des vins qui reflètent l'âme de La Rioja. Leurs vins sont célébrés dans le monde entier parce qu'ils incarnent l'attrait intemporel et la finesse de la Rioja d'antan.
R. Lopez de Heredia
La Rioja

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La Rioja est sans doute la région viticole la plus prestigieuse d'Espagne, internationalement réputée pour ses vins de grande qualité, en particulier ses rouges raffinés. Située dans le nord de l'Espagne, la région bénéficie d'une...
La Rioja est sans doute la région viticole la plus prestigieuse d'Espagne. Elle est internationalement reconnue pour ses vins de grande qualité, en particulier ses vins rouges raffinés. Située dans le nord de l'Espagne, la région bénéficie d'un climat varié qui va des influences atlantiques, plus fraîches et plus humides, à l'ouest, aux influences méditerranéennes, plus chaudes et plus sèches, à l'est, le fleuve Èbre jouant un rôle crucial dans la modération du climat. Les monts Cantabriques constituent également une barrière contre les conditions météorologiques difficiles venant du nord.

La région est surtout connue pour ses vins rouges robustes, vieillis en fût de chêne, principalement élaborés à partir du cépage Tempranillo, qui constitue l'épine dorsale de la production vinicole de La Rioja. D'autres cépages tels que le grenache, le graciano et le mazuelo (carignan) jouent également un rôle dans les assemblages. Les vins de la Rioja sont classés en plusieurs catégories en fonction de leur processus de vieillissement : Rioja (le plus jeune), Crianza, Reserva et Gran Reserva, les deux derniers nécessitant plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne et en bouteilles avant d'être commercialisés.

La Rioja est divisée en trois sous-régions : Rioja Alta, Rioja Alavesa et Rioja Oriental (anciennement Rioja Baja). Chaque région apporte ses caractéristiques uniques aux vins. La Rioja Alta est connue pour ses vins de style ancien avec un équilibre entre structure et acidité ; la Rioja Alavesa produit des vins corsés et aromatiques grâce à ses sols riches en calcaire ; la Rioja Oriental, plus chaude, produit généralement des vins plus riches et plus intensément colorés.

L'engagement de la région en faveur de la qualité et de la tradition, associé aux innovations dans les techniques de vinification, permet à La Rioja de continuer à produire des vins appréciés dans le monde entier pour leur profondeur, leur complexité et leur longévité. Les paysages pittoresques des collines couvertes de vignes et les bodegas (caves à vin) historiques font également de La Rioja une destination populaire pour l'œnotourisme.
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