
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Lustau - Amontillado - Los Arcos
Format
Prix
€24.00 HT
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Notes de dégustation
Ambre à la robe, avec des arômes de noisette au nez. Léger, souple et rond en bouche, avec une longue finale.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Xérès
- Producteur
- Lustau
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Jerez-Xeres-Sherry
- Région
- Andalousie
- Style
- sec
Technique
- Millésime
- Cépages
- Palomino
- Degré d’alcool
- 18%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 12° - 14° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
L'Amontillado Los Arcos de Lustau représente l'apogée de la vinification de Jerez-Xeres-Sherry, produit à partir des plus beaux raisins Palomino cultivés dans les sols calcaires de la région de Sherry en Andalousie. Cet Amontillado sec exemplifie l'engagement de la maison envers le vieillissement traditionnel en solera, qui crée sa complexité noiseuse distinctive et son caractère arrondi. À 18° ABV, il offre un profil corsé avec une acidité moyenne, équilibrant la richesse avec une retenue élégante.
La sélection Los Arcos met en avant l'expertise de Lustau dans la sélection et le vieillissement de sherrys haut de gamme qui capturent l'essence de cette région vinicole espagnole historique. Le résultat est un spiritueux sophistiqué idéal pour les palais exigeants recherchant un caractère authentique et de la profondeur. Accordez cet Amontillado avec du fromage bleu, de la charcuterie, des noix rôties et des planches de charcuterie, ou servez-le comme apéritif lors d'expériences gastronomiques raffinées à bord de yachts ou dans des caves privées. Sa polyvalence et sa complexité en font un ajout essentiel à toute collection de spiritueux haut de gamme.
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Producteur
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