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Benedicte et Stephane Tissot - Arbois Chardonnay - Les Graviers
Prix
€49.00 HT Épuisé
Épuisé
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Un pur Chardonnay provenant de terroirs calcaires. Il s'est bien affiné en bouteille : la minéralité calcaire est maintenant au premier plan, la finale saline est plus prononcée et le nez semble plus complexe. Les trois Chardonnays de parcelle unique sont assez similaires : ils partagent le style de la maison de pureté et de minéralité et sont nets et équilibrés, avec une maturité modérée, du moins en sensation. C'est superbe et vraiment bon pour le prix. Il a une belle texture.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Benedicte et Stephane Tissot
- Pays
- France
- Appellation
- Arbois
- Région
- Jura
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Benedicte et Stephane Tissot est une maison vinicole familiale située dans la région du Jura en France. Fondée à la fin du XIXe siècle, la maison produit des vins de haute qualité depuis plus d'un siècle. Leur Arbois Chardonnay Les Graviers est un exemple classique du style terroir de la région.
Le vin est élaboré à partir de 100% de raisins Chardonnay cultivés dans les sols riches en calcaire de l'appellation Arbois. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés en cuves en acier inoxydable, avant d'être élevés pendant 12 mois en fûts de chêne. Le résultat est un vin blanc complexe et corsé aux arômes de fruits à noyau mûrs, d'agrumes et d'une touche de chêne.
En bouche, le vin est riche et onctueux, avec une longue finale. Il s'accorde bien avec les fruits de mer, la volaille et les fromages crémeux, ce qui en fait un excellent choix pour toute occasion.
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Derrière la bouteille
Producteur
Benedicte et Stephane Tissot
Benedicte et Stephane Tissot est un producteur de vin renommé basé dans la région du Jura en France. La famille Tissot produit du vin depuis des générations, et Benedicte et Stephane ont poursuivi cette tradition avec leur…
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Région
Jura
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Appellation
Arbois
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