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- Points Vinous
Álvaro Palacios - Finca Dofi - Priorat
Prix
€106.80 HT
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Notes de dégustation
Dark-fruited Priorat nose of blackberry, wild herb and slate-like minerality. Palate is dense and structured, with firm tannins, a savoury edge and real depth. Finish is long, mineral-driven and persistent, reflecting the region's characteristic llicorella soils.
Plus d'informations
À propos : Vin
Il se montre terriblement vivace, avec une soyeusité et une pureté, tendu mais en même temps mûr. Le bois est très intégré et il n'y a pas de volatilité que beaucoup associent à Priorat, mais les saveurs rappellent clairement les anciens millésimes de Dofí mais avec une texture bien plus affinée. Encore une fois, l'acidité lui confère de la puissance et de la profondeur, comme des griffes s'accrochant à vous. Il finit savoureux et très minéral. Cela semble aussi bon que le 2013 surnaturel. Un grand millésime pour Dofí. L'élégance dans une bouteille.
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2023 - Álvaro Palacios - Camins del Priorat
- 2023
- 75cl
- Garganega, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Derrière la bouteille
Producteur
Alvaro Palacios
Álvaro Palacios est un vigneron espagnol basé à Priorat, l'une des régions viticoles les plus exigeantes de Catalogne. Le domaine produit exclusivement des vins rouges issus de cette appellation DOCa difficile, située dans le…
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Région
Cataluña
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Appellation
Priorat
Priorat est une Denominación de Origen Calificada (DOCa) située en Catalogne, dans le nord-est de l'Espagne, à environ 100 kilomètres au sud-ouest de Barcelone. Cette petite région montagneuse couvre seulement 1 900 hectares de…
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