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Prix pour: France
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Trevethan Distillery - Honey Oak

Format

70 cl

Prix

€58.80

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Un gin au goût de chêne doux avec une pointe de sucrosité du miel cornouaillais. Vieilli en utilisant un chêne tombé de la campagne cornouaillaise. Le chêne est grillé à la main et trempé dans du miel pendant 2 semaines, avant d'être versé dans notre primé Gin Original 1929 et vieilli pendant 12 semaines. Chaque lot est distillé à la main pour une véritable touche cornouaillaise saisonnière. Notes de dégustation : Genièvre adouci par des agrumes d'orange avec des notes de vanille et de miel.

Plus d'informations

Origine

Type
Gin

Technique

Degré d’alcool
43%
Format
70cl
Service
16° - 18° C

Caractéristiques

À propos : Gin

Trevethan Distillery est une entreprise familiale qui produit des spiritueux de haute qualité depuis 1929. Le Honey Oak est un ajout unique et délicieux à leur gamme de produits. Cet alcool est fabriqué à partir d'un mélange de miel d'origine locale et de rhum vieilli en fût de chêne, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe.

Le processus de production du Honey Oak commence par la sélection du miel de la plus haute qualité, qui est ensuite mélangé avec de l'eau pure de Cornouailles et fermenté pour créer un vin de miel. Ce vin de miel est ensuite distillé dans les alambics en cuivre traditionnels de Trevethan, qui sont utilisés depuis la création de la distillerie.

Après la distillation, l'alcool est vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de six mois. Ce processus de vieillissement donne au Honey Oak sa saveur et son arôme distinctifs, avec des notes de miel, de vanille et de chêne qui se dégagent au nez et en bouche.

Le Honey Oak est un alcool polyvalent qui peut être apprécié seul ou utilisé comme base pour des cocktails. Sa saveur douce et mellow en fait un excellent choix pour la dégustation, tandis que sa complexité et sa profondeur de saveur en font un excellent ajout aux cocktails.

Dans l'ensemble, le Honey Oak de la Distillerie Trevethan est un incontournable pour tous ceux qui apprécient les spiritueux de haute qualité avec un profil aromatique unique et distinctif. Que vous soyez un fan de rhum, de whisky ou de brandy, cet alcool ne manquera pas de vous impressionner.

Honey Oak Elixir
Photo : Szymon Shields / Pexels

Honey Oak Elixir

Honey Oak Elixir est un cocktail shaké à base de Trevethan Distillery - Honey Oak, servi dans une coupe.

Préparation
Shaké
Verre
Coupe
Glace
Glaçons
Garniture
Zeste de citron, pressé au-dessus de la surface du cocktail

Ingrédients

  • 60ml Trevethan Distillery - Honey Oak Gin
  • 20ml Sirop de Miel (ratio 1:1 miel et eau)
  • 20ml Jus de Citron Frais
  • 2 traits d'Aromatic Bitters

Préparation

  1. Remplissez un shaker de glaçons.
  2. Versez le Trevethan Distillery - Honey Oak Gin, le sirop de miel, le jus de citron et les aromatic bitters.
  3. Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
  4. Versez le mélange dans un verre à cocktail refroidi en utilisant une double passoire.

Service

Verre coupé, garni d'une torsade de citron, exprimée à la surface du cocktail pour libérer les huiles essentielles.

Télécharger la recette de cocktail

Derrière la bouteille

Producteur

Trevethan Distillery

Trevethan Distillery est un producteur de gin anglais qui élabore des spiritueux en petits lots en mettant l'accent sur des profils de saveur distinctifs. La distillerie opère au sein du mouvement croissant du gin artisanal…

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