Bodega Piedra Negra

Bodega Piedra Negra est une bodega basée à Mendoza, la principale région viticole d'Argentine. La bodega se concentre sur la production de vins rouges, puisant dans les vignobles d'altitude élevée caractéristiques de la région de Mendoza.

Mendoza se situe à la limite orientale des Andes et bénéficie d'une variation de température significative entre le jour et la nuit, ce qui aide à développer des saveurs fruitées concentrées tout en maintenant l'acidité. La région est particulièrement adaptée au Malbec, un cépage qui est devenu central à l'identité viticole argentine. Les vins des altitudes plus élevées de Mendoza tendent vers une robe profonde, des caractéristiques de fruits noirs mûrs et une structure qui permet un vieillissement.

L'actuelle gamme de Bodega Piedra Negra se centre sur des expressions de Malbec, incluant à la fois une Reserve et une Gran Malbec. Celles-ci reflètent l'engagement du producteur envers le cépage qui définit une grande partie de la réputation de Mendoza.