
- Points Robert Parker (RP) 97
- Points Vinous
Hundred Acre - Morgan's Way Vineyard - Cabernet Sauvignon
Millésime
Format
Prix
€820.80 HT
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Notes de dégustation
À partir du millésime 2019, Kayli Morgan passera à l'appellation Morgan's Way, bien que l'approvisionnement en raisins reste le même. Le Cabernet Sauvignon Morgan's Way 2019 livre des vagues d'arômes de cerise mûre, vanille de Madagascar et boîte à cigares, tandis que le palais corsé est velouté et tendu à la fois, cette tension offrant une belle vivacité et une longueur remarquable sur la finale désaltérante.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Hundred Acre
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Napa Valley
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Degré d’alcool
- 15.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Hundred Acre, un producteur prestigieux de Napa Valley, élabore des vins d'une intensité et d'une profondeur exceptionnelles à partir de son Morgan's Way Vineyard. Ce Cabernet Sauvignon exemplifie l'engagement du producteur envers les rouges puissants et corsés qui capturent l'essence de la région viticole la plus célèbre de Californie. Le vin équilibre puissance et élégance, révélant le caractère de fruits rouges mûrs et la texture velouté qui définissent un Cabernet de Napa Valley de classe mondiale.
À 15,5 % ABV, c'est un vin construit pour la table et conçu pour vieillir avec grâce. Sa structure et sa complexité en font un complément idéal aux protéines premium, des viandes grillées et carbonisées aux plats de bœuf et d'agneau riche. Le vin s'accorde également magnifiquement avec les fromages vieillis à pâte dure, les planches de charcuterie et les sélections de fromage bleu, ce qui en fait un choix polyvalent pour la gastronomie fine et les réceptions dans des environnements sophistiqués.
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