Le 2018 Petrus a conservé sa robe pourpre-noir opaque après la mise en bouteille, présageant le rythme glaciaire figé dans le temps auquel ce vin procède. Il s'ouvre très à contrecœur, exigeant un aérage considérable avec un brassage vigoureux et réclame obstinément quelques heures avant d'offrir un aperçu de ce géant endormi. Au fur et à mesure qu'il se déploie, il se transforme lentement en un nez puissant et fantastiquement pur de prunes confites, de confiture de mûres et de compote de myrtilles, suivi de nuances de réglisse en fusion, de chocolat noir, de truffes noires, de minerai de fer et, plus tard, des notes florales de lilas et d'huile de rose percent. Le palais corsé est tendu, musclé et terriblement serré à ce stade, révélant des aperçus de nombreuses, très nombreuses couches de fruits noirs et bleus parfaitement mûrs, d'épices exotiques et de notions terreuses pour lesquelles les mots font défaut. La texture est à la fois rocheuse et fantastiquement veloutée, avec une fraîcheur impeccablement nouée, avec une finale si longue que vous ne pouvez vraiment rien goûter ni penser à autre chose pour le reste de la journée. Voici un titan étourdissant qui réduit au silence tous ces détracteurs qui soutiennent que la perfection dans le vin ne peut exister. Il lui faudra environ 8 à 10 ans pour atteindre sa pleine expression, puis il survivra très probablement à nous tous, mais vous voudrez vous assurer de déguster celui-ci avant de partir.

Le 2018 Petrus a conservé sa robe opaque pourpre-noir après la mise en bouteille, présageant le rythme glaciaire figé dans le temps auquel ce vin se déploie. Il s'ouvre avec beaucoup de réticence, exigeant un aérage considérable avec un tourbillonnage vigoureux et demandant obstinément quelques heures avant de livrer des aperçus de ce géant assoupi du vin. À mesure qu'il se déploie finalement, il se transforme lentement en un bouquet puissant et fantastiquement pur de prunes confites, de conserve de mûres et de compote de myrtilles, suivi de nuances de réglisse fondue, de chocolat noir, de truffes noires, de minerai de fer et, plus tard encore, des notes florales de lilas et d'huile de rose qui se dégagent. Le palais corsé est tendu, musclé et oh combien étroitement ficelé à ce stade, révélant des aperçus de nombreuses, nombreuses couches de fruits noirs et bleus parfaitement mûrs, d'épices exotiques et de notions terreuses pour lesquelles les mots font défaut. La texture est à la fois solide comme le roc et fantastiquement veloutée, avec une fraîcheur impeccablement tissée, finition si persistante qu'on ne peut vraiment rien goûter ou penser d'autre pendant le reste de la journée. Voici un titan qui coupe le souffle et qui met un terme à tous ces détracteurs qui contestent que la perfection du vin ne peut exister. Il lui faudra un bon 8 à 10 ans pour atteindre son apogée, puis il est très probable qu'il nous survivra tous, mais vous voudrez vous assurer de boire celui-ci avant de partir.

D'une belle robe grenat-pourpre foncé, le 2017 Petrus se déploie généreusement au verre avec des notes audacieuses et expressives de forêt-noire, de confiture de myrtille et de pudding de Noël, accompagnées de nuances de chocolat fondu, de cinq-épices chinois, de violettes confites, de réglisse et de kirsch, ainsi que des effluves de rose et de bâton de cannelle. Ample, riche, épicé et fantastiquement concentré, le palais offre une fraîcheur captivante et une base solide de tannins magnifiquement mûrs et veloutés, avec une finale très longue et opulente. Les aromatiques à ce stade juvénile sont atypiques pour Petrus et véritablement stupéfiants—ce 2017 est un bombshell ! De surcroît, c'est un style unique pour ce domaine et une découverte que les collectionneurs avisés devraient rechercher !

Robe grenat-pourpre moyen à profond, le 2015 Petrus (mis en bouteille mi-juillet 2017) s'ouvre à son rythme pour révéler des cerises noires écrasées, des prunes chaudes, des mûres et des suggestions de coffre à cèdre avec des touches d'anis, de lavande, de jus de viande et de thym sauvage plus une bouffée de roches écrasées. Corsé moyen à plein, il remplit le palais avec des fruits rouges, noirs et bleus parfumés généreux, exubérants et magnifiquement complexes contrastés magnifiquement par des tannins très mûrs, très fins et très fermes plus une ligne éthérée d'acidité sans couture, finissant long et minéral.

Le 2014 Petrus a été dégusté le même matin que le 2014 Vieux-Château-Certan et bien qu'ils soient construits à partir d'assemblages différents, leurs personnalités sont assez similaires. Ceci est un bouquet succinct, non puissant, beaucoup plus raffiné et discret, se déployant graduellement et révélant une subtile note de spray marin/élément marin. Le palais est à nouveau assez discret au premier abord et se déploie à un rythme glaciaire. Il est magnifiquement équilibré avec des tannins fins, assez linéaire et structuré, construisant doucement vers une finale qui possède une belle salinité (poursuivant ce thème marin). Note : J'ai en fait retourné déguster ceci plusieurs heures plus tard, car il était si fermé plus tôt et il s'est finalement ouvert, ce qui est atypique pour ce Pomerol. C'est un Petrus merveilleux, mais qui mérite du vieillissement en bouteille et une décantation.

Il possède une robe fort profonde pour un 2013, très limpide et cristalline. Le bouquet est incontestablement très séduisant, se déployant doucement avec des notes de cerises noires, d'iode, de pot-pourri et une touche de myrtille. Les aromatiques sont délicats et discrets, tout en restant résolument Pomerol et résolument Petrus. La bouche est de poids moyen et pour un 2013 elle est certainement bien structurée, les tannins conférant une sensation grenue en bouche. Pour l'instant, elle se révèle saline au palais, fraîche et sans aucun signe de verdeur. C'est un vin réussi dans le contexte du millésime 2013 et j'ai apprécié la vivacité de ce que vous pourriez qualifier de finale « clinique ». La persistance n'est pas très marquée ici et le vin s'efface par la porte de sortie rapidement plutôt qu'abruptement. Non, ce n'est pas le meilleur Petrus jamais produit, loin s'en faut, néanmoins c'est incontestablement mieux que les millésimes décevants du passé tels que le 1986 et le 1996.

Le 2012 Petrus a dévoilé un bouquet fruit-forward, généreux, aux arômes de framboise mûre et de fraise des bois, sous lesquels gisent des notes de graphite et de terreau. Il semble affiné, discret, presque nonchalant. La bouche est de corps moyen avec une attaque légèrement saline, comme s'il y avait une infime goutte de Cabernet Franc. Les tannins sont fins mais fermes, le fruit rouge infusé de notes de viande cuite, de poivre noir et de sauge, bien que j'anticipais une finale dotée de plus de corps. Cela pourrait bien évoluer avec le temps, mais il demeure un Pomerol royal qui méritera probablement une note plus élevée avec le vieillissement en bouteille, d'où le signe plus qui accompagne le score.

Une robe rubis dense à reflets pourpres et des arômes discrets mais intrigants de kirsch, de confiture de framboise, d'épices boisées et de mûres caractérisent ce Petrus corsé. Un indéniable succès en 2011, il est riche, complexe et pur avec des tannins légers à modérés, mais semble légèrement moins musclé et tannique comparé à son cousin, Trotanoy.

D'une robe grenat profond, le 2010 Petrus s'ouvre avec une certaine réserve, révélant des notes délicates de pierres concassées, de poêle en fonte et de terre parfumée, avant de laisser émerger un cœur de compote de prune, de myrtilles cuites au four, de réglisse et de Forêt-Noire, complété par des effluves de copeaux de crayon, de garrigue et de violettes. Ample en bouche, le palais est magnifiquement équilibré avec une ligne ferme de tannins d'une finesse exquise, parfaitement mûrs et à grain fin, soutenus par une fraîcheur fantastique qui bonifie les fruits généreux, finissant très long et avec une élégance remarquable. Les collectionneurs ayant la chance de posséder quelques bouteilles de ce millésime sont invités à la patience et à laisser le vin s'épanouir pendant encore 7-10 ans, lui permettant de se libérer et d'émerger glorieusement de cette structure inébranlable.

D'une robe grenat moyen à soutenu, le 2009 Petrus exhale de magnifiques arômes de prunes confites, de gelée de groseille, de pétales de rose séchés, de compote de mûre et de mûres avec des touches de réglisse, de cinq-épices chinois et de terre parfumée. Ample, riche, aux tanins soyeux et oh combien décadent, il révèle couche après couche des notes épicées, de fruits noirs et de caractère ferrugineux, avec une finale longue et parfumée.

Il est difficile d'appeler Petrus une « pépite de ce millésime », mais le 2008 mérite plus d'attention que la plupart des consommateurs ne le penseraient. Des rendements faibles de 30 hectolitres par hectare n'ont produit que 25 000 bouteilles de ce vin magnifique. Vin d'une grande intensité (possiblement le vin le plus concentré du millésime), ce 100 % Merlot affiche une robe pourpre foncé ainsi qu'un bouquet sucré de moka, caramel, cerises noires, cassis, terre et sous-bois. Profond, aux tannins onctueux, corsé et pur, il bénéficiera d'un élevage en cave de 4 à 5 ans et devrait se boire avec plaisir pendant 25 à 30 ans ou plus.

Il est difficile d'appeler Petrus une « perle rare du millésime », mais le 2008 mérite bien plus d'attention que ne le penseraient la plupart des consommateurs. Les faibles rendements de 30 hectolitres par hectare ont produit seulement 25 000 bouteilles de ce joyau. Un vin d'une grande intensité (possiblement le vin le plus concentré du millésime), ce Merlot 100 % affiche une robe pourpre foncée ainsi qu'un doux bouquet de moka, caramel, cerises noires, cassis, terre et sous-bois. Profond, au toucher onctueux, corsé et pur, il bénéficiera d'un élevage de 4 à 5 ans en cave et devrait se déguster avec plaisir pendant 25 à 30 ans ou plus.

Le 2006 Petrus semble maintenant évoluer plus lentement que le 2006 Le Pin : le fruit plus sombre avec coulis de framboise, mûre, notes de marmelade et pétales de rose écrasés qui émergent. La bouche est de corps moyen avec des tanins fins, prise légère en bouche et démonstration d'une belle amplitude et complexité. On pourrait presque croire à la présence de Cabernet Franc vers la finale grâce aux notes poivrées subtiles qui se dégagent. Il est probablement prêt à boire maintenant, mais la matière présente ici suggère qu'il vieillira encore une décennie et continuera à procurer du plaisir bien longtemps après.

Le Petrus 2006 semble évoluer plus lentement que le Le Pin 2006 : le fruit plus sombre avec coulis de framboises, mûre, des notes de marmelade et de pétales de rose écrasés qui émergent. La bouche est de corps moyen avec des tannins fins, qui enserrent délicatement la bouche et démontrent une richesse et une complexité admirables. On pourrait presque croire qu'il y a un peu de Cabernet Franc vers la finale grâce aux notes poivrées subtiles qui ressortent. Il est probablement prêt à boire maintenant, mais la substance ici suggère qu'il continuera à vieillir pendant encore une décennie et continuera à offrir du plaisir longtemps après.

Offrant des fruits purs de cerise noire et de cassis, le 2005 Petrus d'une robe pourpre/rubis encré est encore très jeune et fermé, mais ultra-concentré, puissant, corsé et primaire. Il est beaucoup plus en retrait que des vins comme Lafleur, Trotanoy ou Hosanna. Néanmoins, il est ultra-riche, extrait, magnifiquement équilibré et pur. Oubliez-le pendant encore 10-15 ans, et dégustez-le au cours des cinquante années suivantes. Il pourrait bien figurer parmi les vins les plus longévifs de 2005.

Le 2001 Petrus (2 160 bouteilles produites) présente plus de profondeur et de richesse que tout autre Pomerol que j'ai dégusté. Sa robe rubis profonde et saturée avec des nuances de prune et de violet s'accompagne d'un bouquet serré mais prometteur de vanille, de liqueur de cerise, de réglisse fondue, de cassis et de notes de truffe et de terre. Riche, ample et étonnamment épais ainsi qu'intense, il existe une belle structure sous-jacente à la richesse des fruits et de l'extrait. Laissez-le vieillir 3 à 6 ans, puis dégustez-le au cours des deux décennies suivantes car il promet d'être l'un des vins les plus longévifs du millésime, sans parler de l'un des plus concentrés.

Un Petrus prodigieux, ce vin possède ce niveau supplémentaire d'intensité et de complexité qui est monumental. La magie est clairement Petrus, et le 2000 sera toujours un millésime intéressant à comparer à une autre légende en devenir, le 1998, ou plus récemment bien sûr, le 2005, 2008 et 2009. Extrêmement corsé, avec une grande pureté de fruit, une note incontournable de sous-bois, de truffe noire, de cerises noires intenses, de réglisse et de mûre, le vin ne semble montrer aucune trace de bois. Il possède une texture somptueuse et onctueuse, beaucoup de tannins, mais aussi de la vivacité et de la brillance. C'est un vin remarquable qui semble légèrement plus structuré et massif que le 1998, qui apparaît légèrement plus homogène, comme s'il s'agissait de haute couture. Ce vin a besoin d'au moins 5 à 10 ans supplémentaires de garde et devrait vieillir plus de 50 ans.

Un Petrus prodigieux, ce vin possède ce niveau supplémentaire d'intensité et de complexité qui est monumental. La magie est clairement Petrus, et le 2000 sera toujours un millésime intéressant à comparer à une autre légende en devenir, le 1998, ou plus récemment, bien sûr, le 2005, 2008 et 2009. Extrêmement corsé, avec une grande pureté de fruit, une note caractéristique de sous-bois, de truffe noire, de cerises noires intenses, de réglisse et de mûre, le vin ne semble montrer aucune trace de bois. Il possède une texture somptueuse et onctueuse, beaucoup de tannins, mais aussi de la vivacité et de la brillance. C'est un vin remarquable qui semble légèrement plus structuré et massif que le 1998, qui se présente comme légèrement plus homogène, comme s'il s'agissait de haute couture. Ce vin a besoin d'au moins 5 à 10 ans de vieillissement supplémentaires et devrait vieillir plus de 50 ans.

Le 1998 Petrus est sans conteste un effort fabuleux affichant une robe dense prune/pourpre ainsi qu'un nez extraordinaire de fruits noirs mêlés de caramel, mocha et vanille. Exceptionnellement pur, surconcentré et extrêmement corsé, avec une acidité sous-jacente remarquable ainsi que des tannins souples, il révèle un superbe milieu de bouche en plus de la richesse luxueuse pour laquelle cette grande propriété est connue. La finale persiste pendant 40-45 secondes. La patience sera définitivement nécessaire.

Le propriétaire Christian Moueix a produit des 1996 qui se sont bien comportés en bouteille. Le 1996 Petrus est un vin imposant, monolithique, d'architecture classique avec une robe d'un pourpre impressionnant et opaque, et des fruits rouges sucrés mélangés à des notes de terre, de pain grillé et de café. Ample et musclé, avec des niveaux de tannins élevés et un style austère, ce vin (moins de 50% de la production a été mis en bouteille en tant que Petrus) nécessitera de la patience. C'est un exemple monumental

Il est intéressant de constater comment ce vin continue d'évoluer. Incontestablement l'une des vedettes du millésime, le 1995 Petrus revêt une personnalité similaire à celle de l'extraordinairement fermé et musculeux 1975. Ce n'est pas un Petrus qui peut être abordé dans sa jeunesse (c'est-à-dire le duo parfait de 1989 et 1990). Le vin exhibe une robe rubis/pourpre opaque, suivie d'un nez impressionnant de pain grillé, de fruits noirs confits et de café torréfié. En bouche, il possède des niveaux d'extrait qui tachent les dents, un corps massif, et des fruits noirs riches et sucrés étayés par des tannins puissants et marqués. Un vin formidablement doué avec des couches d'extrait, c'est un Petrus énorme, tannique et monstre qui nécessitera un minimum de 10 ans de garde. Oubliez tous les bêtises au sujet du Merlot produisant des vins sucrés, souples et prêts à boire, car les vieilles vignes de Merlot à bas rendements vinifiées à la manière de Petrus et d'autres grands Pomerols possèdent fréquemment autant de potentiel de garde que tout grand vin à base de Cabernet Sauvignon du monde.

Le Petrus 1990 reste incroyablement jeune, l'un des vins les moins évolués du millésime (avec Montrose et Beausejour-Duffau). Cette robe ruby/pourpre dense commence à laisser entrevoir la richesse massive et l'intensité full-bodied qui se cachent sous son mur de tannins. La douceur du millésime, l'acidité basse et les tannins velouté sont présents en abondance, et le vin est massif en bouche ainsi qu'incroyablement pur et bien délimité. Je pensais qu'il serait déjà à boire maintenant, mais il semble que 5 à 10 années supplémentaires s'écouleront avant qu'il ne commence à atteindre son plateau de maturité. Ce vin est capable de tenir encore au moins quatre décennies. Un accomplissement incroyable!

Ce vin est plus serré, plus tannique, mais tout aussi impressionnant et concentré que son cadet, le 1990. Il semble demander plus de travail au verre, mais la robe est pratiquement identique, un rubis/pourpre dense sans éclaircissement à la périphérie. En bouche, le vin offre une amplitude remarquable, avec une intensité spectaculaire, une richesse exceptionnelle, une concentration massive et des niveaux de tanins élevés, pourtant le vin est fabuleux de définition et, comme son cadet le 1990, possède une finale qui s'étire pendant près d'une minute. Il ne semble pas être aussi évolué que le 1990, et mes intuitions suggèrent un peu plus de tanins, mais les deux sont aussi prestigieux que Petrus peut l'être.

Proposant des arômes de prunes confites, de cake aux fruits, d'épices chaudes, de fumée, de caramel et de cèdre, le Pétrus 1982 est de corpulence moyenne à complète, sucré et charnu, bâti autour de tannins poudreux qui s'affirment sur la finale quelque peu ferme. Dégusté à l'aveugle aux côtés de Trotanoy et Lafleur, Pétrus affiche moins de sensualité que le premier et moins de concentration et de caractère que le second, se classant en troisième position. Il demeure un vin très séduisant, mais le grand Pétrus de la décennie des années 1980 n'est clairement pas le 1982 mais plutôt le monumental 1989.

Bien que le Petrus 1947 soit un vin généreux, juteux, succulent et fruité, le 1945 demeure un colosse austère et tannique nécessitant encore 5 à 10 ans de garde en cave. La robe révèle des nuances de pourpre plus marquées que celle du 1947, et le bouquet offre des arômes de fruits noirs, réglisse, truffes et viande fumée. Massif en structure, avec des niveaux d'extraction et de tanins formidablement élevés, ce géant endormi pourrait évoluer vers un autre exemple parfait de Petrus.