Monthélie est une petite appellation villageoise de la Côte de Beaune en Bourgogne, située entre les communes plus renommées de Volnay et Meursault. L'appellation couvre environ 130 hectares de vignobles sur les coteaux à l'ouest du village, avec des classifications au niveau village et premier cru mises à disposition des producteurs.
Les vignobles sont plantés principalement sur des sols calcaires et argileux à des altitudes comprises entre 240 et 300 mètres. L'appellation autorise le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les blancs, bien que la production de vin rouge soit dominante. Le climat continental et l'exposition sud-est offrent des conditions favorables à la maturation, tandis que l'altitude plus élevée aide à maintenir l'acidité dans les raisins.
Les vins de Monthélie offrent généralement un juste milieu entre la puissance des appellations voisines et l'élégance accessible. Les vins rouges issus de Pinot Noir tendent à présenter des caractéristiques de fruits rouges éclatants avec une bonne structure et des tannins modérés, montrant souvent une approchabilité plus immédiate que leurs homologues de Volnay ou Pommard tout en conservant la minéralité caractéristique du terroir bourguignon.
